アロハ！
アロハエクスプレス編集部、マリヒニです。

オアフ屈指の高級ホテル、ザ･カハラ･ホテルズ＆リゾートが 、
オークラ･ホテルズ＆リゾーツに加盟したことを記念して、
国内のオークラ系ホテルでは、『ザ･カハラ ハワイアンフードフェア』を開催中！
ホクズ、プルメリアビーチカフェのレシピを元に、
忠実に再現された料理のかずかずを日本で味わうチャンス！

特典もあります！
ご利用のお客様に抽選で、ザ･カハラ･ホテルズ＆リゾートのペア宿泊券、
オリジナルグッズなどが当たるプレゼント応募権を配布。
開催場所や期間は、ホテルによって異なるので、詳細はこちらをご覧ください。

ホテルオークラ東京は4月1日から30日まで！
さっそく本館1階　テラスレストランに足を運んでみました～。

（※こちらでは　本館1階　テラスレストラン（4/12まで） 、別館1階　カメリア、
本館5階　オーキッドバー、別館1階　バーハイランダー にて開催しています）

手前は、小海老と帆立貝入り･ベイクドシザーサラダ、
帆立貝のソテー、ココナツ風味　さつまいものピューレ添え。

カジキマグロのグリル、ハバネロマサゴソース　トロピカル風

ハバネロマサゴソースって何だかわかります？
なんと明太子のこと！細かくきざんだパイナップルが上にのり、楽園を演出しています。

カハラといえばこれでしょ。カハラバーガー。

日本向けに、ビーフパテの量は加減してあります。
でも、本場と同じくアボカド、トマト、目玉焼きはしっかりイン！

ポークスプアリブ　スパイシーなグァバ風味

グァバジュースや野菜で漬け込んだ肉を焼いたので
そのやわらかさは感動もの！思わず「ビールください！」な一品。

デザートもしっかりいただきましたよ。 こちらもカハラ名物の薄焼きパンケーキ。
アロハのパンケーキ特集にも登場しました。みなさん、覚えてますか？

クレープシュゼットのように焼いたパンケーキは、別腹のおいしさ。

チョコレートケーキ　イチゴのグラニテ添え

ただのチョコレートケーキではなく、いわゆるフォンダンシュコラ。
イチゴのグラニテもなかなかよく出来ていました。

バーで、ラヴァフロウやカハラ･マイタイなどをいただくのもいいね♪

そして
アロハエクスプレス99号は4月20日発売！
ビーチ、オプショナルツアー、ロコモコをドーン！と特集しちゃいます。