コナ・コーヒーの収穫

皆さんご無沙汰しております。先週はツアー等で多忙だった為、ブログの更新が遅れてしまいました。申し訳ございません。そしてこれからもよろしくお願いいたします!

先日、久しぶりにコナ・コーヒー農園に行ったら収穫作業中でした。コナ・コーヒーの収穫時期は9月から12月で、コーヒーチェリーと呼ばれる赤い実だけを手作業で一つ一つ収穫します。コーヒーは実だけでなく木自体もとても繊細なので、傷付けないように慎重に収穫する必要があるそうです。

そんな繊細な収穫作業中の彼(上写真)に話を聞いてみました。が、いまいち会話が進みません。仕事に集中しているせいかと思ったら実は彼はメキシコ人で、英語は苦手とのこと。片言の英語で

「スピーディーに赤い実だけをピックアップするんだよ」

と言っていました。

でも彼が持っているカゴをよく見てみると、、

結構青い実も混ざっています。
苦手なのは英語だけじゃないのかも、、?

posted by BIG-JIN
ハワイ島へ蘭を育てるためにやって来て、ハワイ大学ヒロ校を卒業、その後ヒロで大型日本人ツアーガイドとして働いています。「日本人」と書かなければわかってもらえないほど日本人離れした大きな体とロコ・スタイルで、大きな島の小さなニュースを、のんびりとお届けします。

コメント (3)

ヒラタ:

彼の体の中には確実にラテンの血が流れていると確信しました!
(葉っぱもはいってるし…)  痛快!ラテン魂♪

ハマクア:

JINさん久しぶりです。お忙しいようで、何よりです。
このメキシコのお兄さん、気持ちは解るけど、こんなに青い実を採っちゃぁダメだね。
帰ったら怒られちゃったかもね。
でもこのコーヒーベルトで飲んだコナコーヒーは美味しかった。(青い実が適度に混ざるのがいいのかも)

BIG-JIN:

ヒラタ様>お返事遅れて申し訳ございません。
コーヒーの収穫はかなりの技術がいりそうですよね。たぶん僕がやったら木を折ってしまいそうな気がします(葉っぱだけならまだましですね)。

ハマクア様>お返事遅れて申し訳ございません。
「コナコーヒーは赤い実のみ!」と聞いていたのですが、、焙煎しちゃー皆黒くなっちゃうし一緒ですよね。

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