常夏ハワイで純和風のお正月

Hau`oli Makahiki Hou!!(ハワイ語で「あけましておめでとうございます」!!)

Howzit?(ハウジッ=ハワイのローカル挨拶)
はじめまして!マイカイ・オハナ・ツアーズの鬼軍曹こと「ブラダ・ヨッシュ」です。年末年始はツアーで大忙しのBIG-JINに代わって、今回は僕がヒロの最新情報をお伝えします!!

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この正月、日系人の小林ファミリーのお宅で行われた毎年恒例の餅つき大会に参加して来ました。会場のガレージに入ってまず、入り口付近に餅米が水に浸してあるのを発見!

まず、餅米の量にびっくり。約2升くらいはあるでしょうか。写真には3つしか写っていませんが、その他に同じものが約20個ほど置いてありました。全部で餅の量は70~80kg位になると思います。
ちなみに、ハワイでも餅米はスーパーなどで簡単に手に入ります。

隣にはすごくなつかしい感じの蒸し器があり、餅米を三段にして蒸していました。僕の好きな肉まんやあんまんが入っていたら・・と妄想しながら写真を撮影。

餅米が蒸しあがったら、溶岩で作られたかのような真っ黒いうすの中へ投入。小林ファミリーが勢ぞろいのため、たくさんのMr.小林たちが、きねと長い棒を使って餅をよーくこねていきます。(僕は茶色のTシャツ)

「ヨイショー、ヨイショー」と威勢の良い掛け声が上がります。
・・
違和感無く普通に聞いていましたが、日本語ではないですか。
(ちなみにMr.小林は全員、日本語が話せません)

(餅こね係:Mr.小林)
「アツイ、アツイ」
またもや日本語!

(テーブル担当:Mr.小林)
餅をつき終わったら、片栗粉のふりかけられたテーブルの上に餅をのせます。

この後の丸餅を作る作業は、基本的に女性陣(たくさんのMs.小林)の仕事です。
が、餅つきに疲れたので、僕も女性に混ざって作っています。

僕が作った丸餅をMs.小林が検査(?)しています。
手抜き作業がばれたかもしれません。(MOTスタッフのPetite-Mioは一番左)

僕が一番好きな、こしあんが入った丸餅がこんなにたくさん!
(途中で5個くらいつまみ食いしました。ゴメンなさい!)

ブログ用に写真が必要なので、もう1個食べて撮影(反省)。

という感じで、冬でも暖かくて季節感の無いハワイですが、今回は餅つきのおかげですっかりお正月気分になれました。

ヒロでは明治時代の日系移民が持ち込んだ日本文化や習慣が、今も現地文化の中にしっかり残っています。今の日本では見ることが少なくなった日本文化に触れることができたり、日本語が話せない現地の日系人の方々から日本文化や習慣を教わったりと、日本人がハワイに来て逆に日本を知るとは不思議な話です。僕自身、ヒロに住んで改めて日本の良さをたくさん学びました。皆さんもハワイ島に来たら是非、ハワイ文化、アメリカ文化だけでなく、日本文化も体験してみてください!

最後に、いつもファミリーイベントがあると誘ってくれる小林ファミリーにマハロです。次回も何かあったらレポートしようと思っていますので、お楽しみに!

Shoots!(シューツ=ハワイのローカルが使う別れの挨拶)

posted by Braddah-Yosh
親戚が大集合したお正月に、従兄弟と張り合って「僕、ハワイ大学へ行く!」と宣言してしまい、若干5歳にして進路を決定した鋼の意思の持ち主。ハワイ大学ヒロ校ビジネス・会計学専攻卒。熱い働きっぷりから“鬼軍曹”の異名を持つMOTのエンジン。ヒマさえあればヒロ湾でシーカヤックを漕いでいます。日本酒が大好物。

コメント (8)

NO NAME:

ハワイのお正月っていえば空港に到着した芸能人情報が恒例。
・・・まさしくHowzit? 『小林さんちのお餅つき』100倍おもしろい情報でした。

ぺー:

小林さんたちのイベント、すごい日本ですね。
ウチの地元ではおもちをつくまえに
長い棒ではなく杵を短く持ってこねてます。
ものぐさ地方なんでしょうか。
でも祖父母の代がいなくなってからは餅つきしなくなってしまいました。
蒸している様子なんか超懐かしいですー。

Braddah-Yosh:

NO NAME様>コメントありがとうございます。残念ながら今年のお正月もヒロでは芸能人は見ませんでした(笑)。だれか見かけたらレポートしますね。

ぺー様>コメントありがとうございます。やはり場所によってやり方が違うのですね。ちなみに小林家はもともと山口県から移民して来たそうです。ぺー様も来年はヒロの餅つき大会に是非参加しに来てください!

ヒラタ:

Yoshさんはじめまして。
 日本より日本らしいお正月の光景ですね。こういうことがずっと守り継がれているってとてもいいことですね。
これからも色々な情報よろしくおねがいします。

Braddah-Yosh:

ヒラタ様>はじめまして。コメントありがとうございます。外国なのに日本よりも日本の伝統や習慣を大事に守り続けている日系人の方々には本当に頭が下がります。これからは僕も積極的にこういったイベントに参加したいと思います。

コナヒロ:

Braddah-Yoshさん初めまして。

餅つきの伝統が太平洋のど真ん中の島に残っているとは驚きです。
小林ファミリーと同じ郷里のコナヒロですが、持ちつきなどこのあたりの田舎でも、今ではあまり見かけません。

これからは持ちつきといえば、ハワイ!ってことになるかもしれませんね。

YUI:

Braddah-Yoshさん初めまして。こんにちは。

私は高校の研修旅行で去年の春、ハワイに行きました。ハワイ島のヒロでホームステイをしたんです。
今、授業でそのときのことについてのまとめをしていて、色々調べています。それで、たまたまこのHPに飛んできました。本当に偶然です!驚きました!!
そのホームステイをさせていただいたお宅が、なんと!!小林ファミリーのお宅だったんです!!今もメールのやりとりをしていて、餅つきをやったというのを聞いていたので、写真が見れてとても嬉しいです(*^_^*)懐かしい~♪♪
小林ファミリーには本当にお世話になりました。素敵なご家族ですよね☆
また小林ファミリーとの交流があればぜひぜひHPにのせてくださいね♪♪

コナヒロ様>はじめまして。コメントありがとうございます。日本の文化を体験するならハ・ワ・イ!今年の餅つきは是非ハワイでどうぞ!

YUI様>YUIさん、お久しぶりです!去年のホームステイで来た生徒さんですよね。あの時は弊社でヒロのホームステイ先をアレンジしたのですが、毎朝集合先でお出迎えしていたのは僕です。今はヒロもとても寒いので、先週は小林ファミリーと初めての鍋パーティをしました。皆さんにYUIさんのことを伝えときますね。それでは、またヒロに遊びに来て下さいね!アロハ!

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ハワイ島(Big Island)現地ツアー会社マイカイ・オハナ・ツアーズのスタッフが、のんびりとしたビッグ・アイランドの日常をお届けします。 ハワイ島の観光スポット、生活情報は“ビッグ・アイランド・スタイル”で!

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