Aloha! MOTの鬼軍曹ことブラダ・ヨッシュです。
今回は僕の大好きなフィッシングについて書きたいと思います。フィッシングと言っても、今回紹介するのはハワイの引き網（又は投網）こと“Hukilau（フキラウ）”の話題です。
ハワイの人々は古くから引き網や投網を使って漁をしていたそうですが、現在でもローカルの人たちにはとても人気があり、魚がいそうな海辺に行けば、投網を使って漁をしている人々をよく見かけます。
どのようなものが捕れるのかというと、皆さんのご想像している通り、常夏ハワイのトロピカルで派手な魚が多いようです。
こちらは数ヶ月前にハワイ島のビーチでフキラウをしていたハワイアンの親子の写真です。
この日はサンセットがとてもきれいでした。
海に入って一生懸命ネットを引いています。
帰ってきました。おおー、ネットの中に何かいる！
いつのまにか、観衆もたくさん集まっています。
漁をしていたのは息子さんだったのですが、観衆がカメラを持って集まると
なぜかお父さんがこのポーズ！
「捕ったどー！」
こんな魚が捕れました！！ハワイでは“Pualu（プアル）”と呼ばれていて、
日本名は確かクロハギだと思います。とてもカラフルですね。
横から「うまそー！」という声が聞こえたので見てみると、やはりBIG-JINでした。
漁をしていた親子に聞いてみたところ、この魚はハワイアン・ソルトで味付けをし、アルミホイルで包んでオーブンで焼いて召し上がるそうです。味の方は、「最高に“オノ”（ハワイ語でおいしいという意味）！」だそうです。こんなカラフルな魚を食べてしまうなんて、さすがハワイアンですね。僕もいつかはチャレンジしたいと思います。
いつか、きっと。たぶん。
A Hui Hou！！
 posted by Braddah-Yosh親戚が大集合したお正月に、従兄弟と張り合って「僕、ハワイ大学へ行く！」と宣言してしまい、若干5歳にして進路を決定した鋼の意思の持ち主。ハワイ大学ヒロ校ビジネス・会計学専攻卒。熱い働きっぷりから“鬼軍曹”の異名を持つMOTのエンジン。ヒマさえあればヒロ湾でシーカヤックを漕いでいます。日本酒が大好物。 |
コメント (5)
熱帯魚の大やつですか・・・・・
美味そうんんんん・・・・・
7月行った時に試しますかね。
ＪＩＮに食べに連れて行かれたりして。
投稿者: グーチャン | 2007年05月28日 21:11
日時: 2007年05月28日 21:11
グーチャン様>コメントありがとうございます。こんなにBIGでカラフルな魚でも、刺身にしたらおいしいかもしれませんね。きっと、うちのBIG-JINなら釣ってきて刺身にしてくれると思いますよ。
投稿者: Braddah-Yosh | 2007年05月31日 08:15
日時: 2007年05月31日 08:15
カラフルな魚は、身もカラフルなんですか！？
カラフルだったら、味はともかく、船盛りにしたら楽しそうですね（笑）
ところで、ここは夕陽がとても綺麗なんですが、コナの方ですか？
投稿者: ヒラタ | 2007年06月01日 11:29
日時: 2007年06月01日 11:29
「捕ったど～！」この言葉懐かしい～
確か日本のバラエティー番組で聞いたような？！
このお父さん、ポーズをとってるけど着ている服が可愛い！
最初のサンセットの写真、とってもキレイです。
撮った方の心がキレイだから？？！かしら。。。
投稿者: コッコ | 2007年06月01日 16:30
日時: 2007年06月01日 16:30
皆様コメントありがとうございます。
ヒラタ様＞残念ながら身は白身です。身もカラフルな魚がいたらおもしろいですけど。ちなみに、ここのビーチはスペンサー・ビーチパークです。ハワイ島サウスコハラ地区のカワイハエの隣にあります。次回は是非行ってみてください。
コッコ様＞“心がキレイだから”のコメント本当にうれしいです！ハワイ島に住んでいると心もキレイになるのかもしれません。ところで、「捕ったど～！」ですが、最近友人にビデオをかりてこの番組を見ました。もう結構前の番組なんですね。僕にとっては最新の言葉でした、、、、はずかしい。それより、このお父さんのミニーちゃんのシャツはかわいいですよね。違和感なしです。
投稿者: Braddah-Yosh | 2007年06月06日 08:29
日時: 2007年06月06日 08:29