ブドウの収穫@ハワイ島
ALOHA!BIG-JINです。昨年末の話題になるのですが、ハワイ島オリジナルのワインを製造販売している「ボルケーノ・ワイナリー」に行ったところ、たくさんのブドウを収穫しているところでした。

「シンフォニー」という名前の白ブドウで、このブドウでワインを作るとライチや桃に似たフルーティーな味わいになるそうです。ちなみにこのワイナリーでは「シンフォニー・ドライ」と「シンフォニー・メレ」の2本でこのブドウを使っています。
他にもグァバやジャボテカヴァと言うフルーツを使ったワイン、マカダミアナッツの花の蜂蜜で作ったユニークなワインがありますので、ワイン好きの方は是非是非訪れてみてくださいね。

ワイナリーでは全6種のワインが試飲できますが、車を運転している人は絶対に試飲しないでくださいね!(ハワイでも飲酒運転は厳しく罰せられます)
ツアー中、僕はいつも指をくわえて見ています。
でもお客様の幸せそうな顔を見られればそれだけで満足です!
(強がり)
posted by BIG-JINハワイ島へ蘭を育てるためにやって来て、ハワイ大学ヒロ校を卒業、その後ヒロで大型日本人ツアーガイドとして働いています。「日本人」と書かなければわかってもらえないほど日本人離れした大きな体とロコ・スタイルで、大きな島の小さなニュースを、のんびりとお届けします。 |

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