ハワイにまた、おいしいラーメン屋さんが一つ増えました。最近出来たばかりの「味玉ラーメン」。看板に “こってり?”と、はてなマークが記してあるのは、あっさり味のこってりタイプと言う感じだからでしょうか。
とんこつスープのラーメンで大人気なのが「味玉チャーシューめん」$7.50.こってり系とんこつスープにまっすぐ麺とじっくり煮込んだチャーシューと味付け卵の具は私好みでした。メニューにおすすめマークが記されていた「自家製角煮らーめん」$8.95は、やわらかい豚のバラ角煮がとっても美味しいです。他にも「しょうゆラーメン」$5.75、「麻婆坦々付け麺$7.75、「辛ネギみそつけめん」$7.50、などメニューも豊富です。
しかし、あえてここでおすすめしたいのが、「チャーシュー丼」! これ結構はまります。ラーメンを注文した人は「ミニチャーシュー丼」もあるので是非食べてみてください。そして、珍しいのが、餃子に中国パセリのパクチが入っている「特性香菜餃子」$3.50.パクチが嫌いな人は苦手かもしれませんが、好きな人は是非是非おすすめです!


1月はまだ夜のみの営業ですが、ランチの営業も追々していくそうです。オーナーのシンイチさんとユウコさんも「皆様お待ちしております!」と言ってました!

Ajitama Ramen
住所:617 Kapahulu Ave. Honlulu
Tel:808-737-1399
リッチー
16年前、日系3世のハズバンドと知り合い、渡ハ!2児の母として、陶芸やウッド・ワーキングを時間を見ては習い、休みには子供達とカニ捕りに行ったり塩採りにいったり、ダラダラしたり、、、、忙しいけど楽しい毎日を過ごしています。
