ワイキキから車を飛ばして10分、ローカルにこよなく愛される街、カイムキにコロンビア・インがあります。
もちろん、このレストランもローカルに愛され続けているのです。ロコモコやサイミンといったハワイでは定番のローカルフードから、チキンカツやチャーハンのような、ジャパン＋ローカルのフュージョン料理がカジュアルに楽しめます。朝食、ランチ、夕食時には、カイムキのロコたちが、Ｔシャツにビーサンのいでたちでぞろぞろと集まってきます。家族連れから商談まで、ロコの間ではいつもそこにある近所のレストランとして親しまれているのです。そしてお値段は、大変リーズナブル。
おいしそうなこの写真は、コロンビア・イン特性のビーフシチュー（？？？？）。じっくり煮込んだ柔らかいお肉を是非ご堪能いただきたいです。ハワイでは定番のアイスクリームのスクープでよそってくれる白ご飯と一緒に食べる。これがまさに、ローカルスタイルなのであります。ちなみに、このレストランのお隣には、楽しい楽しいロングス・ドラッグストアがありますので、コロンビア・インでおなかいっぱいになった後は、ロングスの中をお散歩して腹ごなし、というのはいかがでしょうか？
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コロンビア・インの地区、カイムキに住んでいる私ですが、
コメントをいただき、びっくりして、たった今車を飛ばして見て来ました。
なんと！ 白い紙が張られていて、看板も無く、確かに閉店になっていました。
義理の父が、ハワイ島から出てくるたびに、ここで食事を取るのが常でして
３月頃も家族で食事を楽しんできたのですが。
古い情報をお知らせしてしまい、ごめんなさい。
ひろさん、やっくんさん、コメントをいただきありがとうございました。
しかし・・・・かなりショックです。
リッチー
16年前、日系3世のハズバンドと知り合い、渡ハ！2児の母として、陶芸やウッド・ワーキングを時間を見ては習い、休みには子供達とカニ捕りに行ったり塩採りにいったり、ダラダラしたり、、、、忙しいけど楽しい毎日を過ごしています。
コメント (3)
はじめてコメントさせていただきます。
ホノルルに在住しているものですが、カイムキのコロンビア・インは３月中旬で廃業したと地元の新聞に掲載されていました。
投稿者: ひろ | 2007年05月10日 07:08
日時: 2007年05月10日 07:08
いやぁ、ひろさんその通り。コロンビア・インは3月11日に37年の歴史にピリオドを打ちましたなぁ。本当に突然でした。店の前に張り紙一枚だけ。エビ天コンボを食べに行ったのに、唖然としてしまいました。あの場所は、カーディーラーのサーブコが買ったので、レストランではなくなるのかも。
投稿者: やっくん | 2007年05月11日 05:23
日時: 2007年05月11日 05:23
ひろさん、やっくんさん、コメントありがとうございます
すぐに見に行きましたところ、確かにクローズしていました。
お詫びのコメントを載せさせていただきました
これからは気をつけます。
投稿者: リッチー | 2007年05月11日 18:00
日時: 2007年05月11日 18:00