【ビーバー】Skamania Lodge【トン】 (ハワイのグルメを食べ歩き「まなぷあ日記」)

泊まったホテルは、ポートランドから車で1時間ほど東へ移動したところにあるSkamania Lodgeです。ポートランドの東側でコロンビア・リバー・ジョージに架かる最初の橋、Bridge of the Godsのすぐ近くです。ロッジという名前から、山小屋風なのかと思っていたのですが、4月にリノベーションされたばかりなので、内装もまだ新しくてなかなかいい感じでした。室内で無線LANが無料で使えるのも便利でした。そうそう、暖炉のあるロビーではスターバックスのコーヒーが無料なのでした。これもうれしい。

ホテルの周りには、短い散歩道や長めのハイキングコースもあって、ちょっと歩きたいという時には最適でした。わざわざ散歩しなくても、ホテルを取り囲んでいるゴルフコースを一周すると結構な運動量ですけどね。ほとんどの人達はカートを使うから、アップダウンのあるコースでも疲れ知らずです。

室内にもジャクージが３つ(女性用・男性用・共用)あるのですが、外にも男女共用のジャクージがありました。海パンをはいてはいるのですが、露天風呂気分で朝晩入りに行きましたよ。

夕飯はホテルのレストランで食べました。トマトスープとほうれん草のサラダ、ロースト・ポークとプライムリブでお腹いっぱいです。
最初のトマトスープからびっくり。ブルーチーズを入れてコクを出しているのは分かるのですが、どうしてこんなにおいしくなるのかと思うくらいおいしいスープでした。ベビーほうれん草のサラダもブルーチーズと厚切りカリカリベーコンでおいしくなっていました。
ローストポークは、肉の質が良いのか、キメが細かくて柔らかく仕上がっていました。少しスモークしてあるのがアクセントになってとてもおいしかったです。
プライムリブは、ミディアムレアにしてもらいました。脂身の部分を除いても300gはありそうな厚切りです。肉の味がとてもよくて、今まで食べたプライムリブの中で一番おいしいと思いました。
付け合せの野菜もマッシュト・ポテトもとてもおいしくて大満足。ところがお腹いっぱいでデザートが食べられなかったのは残念でした。テラミスやクリームブリュレといった定番デザートの他に、デザートバフェが$7でした。