カカアコに完成した高級コンド、ホクアの１階にオープンしたP.F.Chang'sに行ってきました。今回で2回目です。前回なかなか良かったので今回も期待して行ったのですが、結果的にはイマイチでした。注文した品が良くなかったのかなぁ。
入り口には他のチェーン店と同じで、馬が立っています。レイをかけているところがハワイ店っぽいですね。ご飯は無料で持ってきてくれます。白いご飯とブラウンライス(玄米)が選べるので、玄米を持ってきてもらいました。ちょっと固かったですけどね、香ばしくておいしかったです。PEKING DUMPLINGS (PAN FRIED)焼き餃子$6.50を注文してみました。よく練った餡が他には無い食感だったのですが、4つしかないのはちょっと悲しいなぁ。
前回食べたLO MEIN SHRIMPがなかなかおいしかったので、今回は店のお勧めのDOUBLE PAN-FRIED NOODLES SHRIMP両面焼麺$9.95にしてみました。キーポイントの麺がよくなかったし、餡かけも味は濃いんだけど旨みが少なくてこちらもいまいちだなと思いました。この前食べた焼きそばはおいしかったのに、どうしてしまったのかなと思いながら食べました。
もう一品は、CRISPY HONEY CHICKEN クリスピーハニーチキン $8.95(ランチ価格)にしてみました。中の鶏肉は柔らかくてクセが無くておいしいのですが、味付けが甘すぎでした。「ハニー」なんだから甘くていいじゃないかと言うことらしいのですが、ちょっと甘すぎだなぁ。$12.95のエビの方にしなくて良かった。
というわけで、この店は前回良くて今回あまり良くなかったので、最後にもう一度行ってみたいと思っています。
☆P.Fチャンズ
(808) 596 - 4710
コメント (7)
1288 Ala Moana Blvd Honolulu, HI 96814
Ph: (808) 596-4710
では？
投稿者: 名無しのゴンベイ | 2006年11月14日 18:51
日時: 2006年11月14日 18:51
これは何人前ですか？
投稿者: 道後Ｂｌｏｇ | 2006年11月14日 23:58
日時: 2006年11月14日 23:58
ゴンベイさん、ありがとうございます。本文修正しました。前回間違ったままで、今回は住所の部分をコピーしたのでまた間違ってしまいました。前回分も修正しました。
投稿者: やっくん | 2006年11月15日 01:40
日時: 2006年11月15日 01:40
道後Ｂｌｏｇさん、1人前ずつです。量はこのくらいあると充分な感じです。餃子はちょっと大きめだけど4つしかなかったのが…
投稿者: やっくん | 2006年11月15日 01:42
日時: 2006年11月15日 01:42
いつも楽しく、参考にさせていただいています。それにしてもすごいですね？ほぼ毎日外食？？
ところで、私もＰＦチャンは１回目超まずで、２回目はおいしかった。ここはメニューによって差があるようですからみんなで情報交換するべきです。ちなみに私が食べて美味しかったのはこれです。madame.exblog.jp/d2006-10-13
餃子はおいしかったのですが高い！税サ加えると１個当り２００円を超えます。ハワイで餃子食べるとこんなもんなの？
投稿者: ｍａｄａｍｅ－Ｙ | 2006年11月23日 07:33
日時: 2006年11月23日 07:33
あっそうだ、ＰＦチャンは「ホクズ」ではなく「ホクア」です。
投稿者: ｍａｄａｍｅ－Ｙ | 2006年11月23日 07:34
日時: 2006年11月23日 07:34
ホクアでした。本文も直しておきました。ありがとうございます。
メニューによって差があるのか、調理人の質が一定していないのか、どちらにしてもばらつきがありますね。チェーン店のマニュアルが効いているらしくて、サービスはある程度一定しているのですがね。味にばらつきがあるのは、やっぱりマニュアル通りに作るとそうなるのかなぁ。ラスベガスで食べた時はそんなに感じなかったんですけどね。
投稿者: やっくん | 2006年11月23日 08:36
日時: 2006年11月23日 08:36