久しぶりにカハラモールの銀座木村屋に行ってきました。日本の洋食をハワイで食べるとなると、やっぱりここですね。でも最近経営が厳しいのか手抜きもちらほら。小エビカツを使ったメニューは注文できなくなっていました。それにこの日は、店関係者の友人らしきグループがいて、パートの店員と店内で話しこんでるし。プロフェッショナルではないな。このままベーカリーだけに縮小してしまうのかなぁ。
食事を注文すると、ミニサラダとパンの盛り合わせが出てきます。以前は3種類だったのですが、今回は2種類。この辺りもエコノミーモードであります。
カツカレー$9は、カレーがおいしいから満足です。カレールーは肉と野菜の旨味がたっぷり入って、具がなくても充分満足できるおいしさです。でもカツカレーにしなくて、ただのカレーにしておけばよかったなぁ。チキンカレーの方がよかったかなぁ？というのも、トンカツは衣をつけて冷凍しておいたのか、肉がパサパサ気味でいまいちおいしくなかったです。福神漬けとらっきょうが付くのはうれしいね。
照り焼きチキン$8.50はおいしかったですよ。アメリカンなテリヤキソースではなくて、和風テイストが感じられるところが良かったです。みたらし団子のタレのようにトロリとしているところと、ほんの少しですが甘み過剰に感じられるところが、ちょっとアメリカンだけどね。醤油と日本酒の味がわかるのが自家製ソースの証拠なのかもしれません。鶏も質が良くて柔らかいし。半熟の目玉焼きが付いているので、黄身を絡めて食べました。これはおいしい。
食後のデザートはアイスクリームです。既に個々に盛り付けてあって器のまま冷凍庫に入れてあったようです。ここにも手抜きの影響が出ています。これは悲しいなぁ。おみやげにベーカリーのパンを付けてくれるのは以前と同じでした。
☆銀座木村屋東京ベーカリー･オブ･ハワイ
(808) 735 - 9600
コメント (4)
カツカレーや照り焼きチキンにミニクロワッサンのおまけが付いてるところもベーカリーならでは？でも少しずつ手抜きモードになってしまうのは残念ですね・・・お店もいろいろ大変なのかな？我が家も次回は行ってみようと思っているので是非頑張ってほしいなぁ～
投稿者: キタロー | 2006年12月14日 05:47
日時: 2006年12月14日 05:47
このお店は以前から気になってます・・・が段々、お得感がなくなってしまいそうで寂しいですね。
パンがとても美味しそうですね。是非、照り焼きチキンが食べてみたいなぁ！
それより・・・次回はカハラモールに行けるかしら？！（時間に余裕が無いので・・・）
投稿者: ホヌ | 2006年12月14日 12:33
日時: 2006年12月14日 12:33
キタローさん、そうなんだ、そうなんだ。この店は本当に真面目にやってきたと思うだけに、ちょっとした変化が目立ってしまったのかなぁ。それとも、最近店員が入れ替わったみたいだから、その影響なのかなぁ。いずれにしても、また行ってみて変化を確かめたいと思っています。
投稿者: やっくん | 2006年12月15日 06:05
日時: 2006年12月15日 06:05
ホヌさん、やっぱりねベーカリーだからパンがおいしいです。今回ちょっとがっかりしたところは、ホリデーシーズンだからなのかもしれないので、また行ってみて確認したいと思います。
カハラのレストラン巡りは、オリーブツリーに行けないまま、中途半端になっています。オリーブツリーも近いうちに行かないとなぁと思っています。
投稿者: やっくん | 2006年12月15日 06:09
日時: 2006年12月15日 06:09