ホノルルマラソンに参加する皆さんはもうハワイ入りが完了したみたいですね。この時期は一気にワイキキの人口が増えるので、レストランはどこも盛況です。心配していた天気もすっかり回復して、貿易風が気持ちいいです。気温も30℃まで上がらなくて、27℃くらいまで。湿度が低いから冷房は要らないなぁ。絶好のマラソン日和だなぁ。てなことを話していたら、マラソンには暑すぎるんだって。う～んそうだったのか。
と、言うわけで混雑したレストランを避けて、久しぶりにモイリイリの山'sに行ってみました。この前買ってきたプレートランチがちょっと期待していた味とは違って、「もう行かないもんね」状態だったのですが、今回は良かったのでまたヒイキにしようと思い直しました。
買ってきたのはFried Spicy Ahi Belly アヒ腹身のフライ $5.95です。言ってみればトロの唐揚げですね。これは「ひでちゃんレストラン」でも食べました。$6で食べられるのはうれしいなぁと思ってさっそく注文しましたよ。
タバスコ系の辛さが腹身の内側に集中していましたが、「スパイシー」といってもそれほど辛すぎるわけでもありません。ほどよい辛さ。注文する時に「辛くする？しない？」って聞いてくれるので、辛いのが苦手な場合は、ホットソースはかけないでもらいましょう。
トロの部分は唐揚げにしてもおいしいなぁ。ご飯がもりもり進みます。ちゃんと火が通るまで揚げても身がカチカチにならずに柔らかいのは、やっぱりトロだからでしょう。これはまた食べたいぃ。
■山's フィッシュマーケット
(808) 941 - 9994
コメント (2)
シンプルなおかずでご飯が進みそうですねぇ～☆ニュース等を聞くとだんだんマグロが食べられなくなるのか？と心配になりますが、少しでいいから美味しいマグロが食べられる世の中が続くといいなぁ・・・フルマラソンはちょっと難しそうですがリタイヤでもしてこの季節にお休みがとれるようになったらウォーキングで参加したいと密かに思ってます？！
投稿者: キタロー | 2006年12月10日 19:48
日時: 2006年12月10日 19:48
最近このマグロの腹身の唐揚げにはまってしまって、見かけるとつい注文してしまいます。日本で人気のクロマグロやインドマグロとは違って、ハワイでは小振りなマグロ(キハダ？)を多く目にするのですが、これもそのうち規制されるのかなぁ…
投稿者: やっくん | 2006年12月12日 06:38
日時: 2006年12月12日 06:38