Shanghai Bistro (ハワイのグルメを食べ歩き「まなぷあ日記」)

イリカイホテルの向かい側、ツインタワーのディスカバリーベイの1階にある上海ビストロに行ってきました。ディスカバリーベイの駐車場をバリデイトしてくれるので車で行っても安心です。今回は4時から6時半までのハッピーアワーに行ってきましたよ。夕方も早い時間なのに飲んでいるお客さんが結構入っています。$3 のカクテルが6種類と、キリン一番が$2.50です。これはなかなかお得。やっぱりビールが$2台だと、「もう1杯おねがいしま～す」って気軽に注文できますね。$3のカクテルの中からは、Sweet Dreams スウィートドリームスを選んでみました。ココナッツラムをベースに、ピーチとパイナップルとクランベリージュースをあわせたカクテルでした。甘くておいしい～
Crab Cakeクラブケーキ$4は、メニューに3個入りって書いてあるのですが、ちっちゃいんだ。びっくりするほど。中はカニの身なんですけどね、これは失敗でした。カニの身の繊維は感じられますが、カニの味はしないし、旨みも抜けているし、がっかりだなぁ。

Wonton Chili Sauce ワンタンチリソースは、メインメニューのエビチリで使っているチリソースにワンタンを入れたものでした。まぁこれはこれで、なかなかですけどね。雑誌の特集なんかに良くある「組み合わせを変えただけでもう一品できるアイディアメニュー」みたいな感じの料理でした。チリソースがめちゃくちゃ辛いんだ。これはビールがすすむ辛さです。茹でた青梗菜が添えてあるのですが、クタッとしてしまっていて、どれだけ茹でてたの？って聞きたくなるほどでした。

さて、最後は Pot Sticker 焼き餃子 $3.50です。ハッピーアワーメニューの中では一番安いのですが、一番おいしかったです。具を包んだ両脇を閉じてないタイプなので、ジューシーさはないんですけどね。具の野菜がシャキシャキして、ヘルシーな感じのギョウザでした。