またまた、ワードのサチュラ・ケーキであります。ちょっと高めなんですけどね、やっぱりおいしいから通ってます。
奥にあるのがBlancmange Coffee コーヒーゼリー(プリン?) $3.25です。コーヒーゼリーかと思えば、四角いコーヒーゼリーは浮かんでいるのですが、実はコーヒー風味のプリンだったりするわけです。コーヒーシロップの上には生クリームです。結構あっさりで、おいしいです。右がCream Puff クリームパフ $2.75です。パフがちょっと固めです。クリームはしっかり、たっぷり入っています。偏見があるからかもしれませんが、隣のビアードパパよりおいしいかも。一番手前が、Mango Tiramisu マンゴー・テラミス $4.25 テラミスってことなんですが、マスカルポーネ・チーズは入っているのかな??まぁ入ってなくてもこれはおいしいです。マンゴーがおいしいね。この前のマンゴークリームもおいしかったけど、このマンゴーテラミスもおいしいです。果肉のトッピングも満足。

☆サチュラ・ケーキ Satura Cake

(808) 735 - 8884
月～金 8:00am - 11:00pm (金は深夜0:00まで)
土日 9:00am - 深夜0:00am (日は11:00pmまで)

またまた、ひでちゃんです。何度も書いてお馴染みになってしまっているのですが、最近はもう和食が食べたくなると、「ひでちゃん」です。今回もやっぱりアヒカツ$9にしてしまいました。ひでちゃんのアヒカツはおいしいなぁ。揚げ方もマグロも質も良いと思うんですよ。パッサパサにならないし、マグロの旨みも充分味わえるし。これでご飯2杯いけます。この前食べたアヒ煮付けも、前の前に食べたアヒから揚げもおいしいのですが、アヒカツはまた別のおいしさです。この店のポテトサラダもおいしいので、アヒカツに付けて欲しいのですけど、これが付かないんだ。残念。こんど別注文しよう。


もう一品はマグロのやまかけです。メニューには載ってなくて、お勧めメニューのホワイトボードに書かれていたり、さらにはどこに見当たらなくても注文できたりするのです。値段は$4くらいだと思われます。これがまたおいしいんだ。やっぱりマグロがおいしいので、山芋と一緒になってうまさ倍増。ワサビと海苔の薬味を混ぜておいしくいただきました。

■ひでちゃんレストラン

(808) 942 - 7900
月～土 ランチ11:00am-2:00pm
ディナー5:00pm-8:30pm (金土は9:00pmまで)

ヌウアヌ通りシリーズ３回目は、久しぶりのバンコク・シェフです。以前はカウンターでおばちゃん一人が殺気立っていたのですが、カウンター２人体制になって以来、おばちゃんもずいぶん丸くなりました。いやぁ他人事ながら良かった良かった。久しぶりなので定番中の定番を買ってきましたよ。Chicken Frid Rice チキンチャーハン $4.95です。やっぱりタイ風味だなぁ。タイ風だからといって甘いわけでは無いし、辛いわけでもないし、でもなぜかおいしい。キュウリのスライスと、パクチーがのっています。味付けも控えめで、どんどん食が進みますよ。


もう一品も定番中の定番、Pad Thai パッドタイ $4.95です。炭水化物がメインのアイテム２つなのです。これもまたおいしいんだ。もやしと厚揚げもたっぷりです。ピーナッツが良いアクセントになっています。米の麺がしこしこしています。こちらには生野菜のトッピングは無いのですが、もやしがたっぷり入っているからね。チャーハンもそうだけど、味付けが良いので、どんどん進みます。


☆Bangkok Shef バンコク・シェフ

(808) 585 - 8839

前回からヌウアヌ通りのつながりで、今回はハングリー・ライオンです。ヌウアヌ通りをダウンタウンから山側に向かって行くと、高速道路(H1)の上を通ります。そのすぐ側にあるヌウアヌ・ショッピング・プラザ内にありますよ。３年前に一度行って以来なので、本当に久しぶりです。３年前は焼きそばみたいなのを食べて、これはダメだと思って、それ以来近寄らなかったのでした。
前回麺類を注文して懲りたので、今回はRib Steak & Eggs ステーキ アンド エッグズ $8.95を注文しましたよ。ステーキの焼き方はミディアム、付け合せはハッシュブラウン、トーストはウィートにしました。付け合せをご飯にしても、トーストは付くみたいです。タマゴはいつも通りオーバーイージーで注文しました。
以前の良くない思いがあるのでバカにしていたのですが、ステーキはおいしかったです。焼き方も丁度良かったし。スジがあったりして肉質はちょっと落ちるけどね、この値段で考えればなかなかいいです。ハッシュブラウンも外はカリットして内はしっとりでおいしかったですよ。


もう１品はカツカレー$7.50 でありますよ。トンカツかチキンカツが選べます。チキンカツにしました。カレールーには具が入っていないソースだけですけど、これがチキンカツとあいまってなかなかおいしいんだ。昔懐かしい大衆食堂のカレーの味なんです。業務用のカレールーフレークを日本から仕入れているのかも??チキンカツのボリュームもたっぷりです。惜しいところは福神漬けが無いところなんだけどね。福神漬けじゃなくても、何か付け合わせがあるともっといいと思いました。

☆Hungry Lion ハングリー・ライオン

(808) 536 - 1188
無休 6:00am - 11:00pm 金土は24時間オープン

いつも行くおかず屋は、「ふくや」と「えびす」とこの「ヌウアヌおかずや」です。ヌウアヌおかずやはダウンタウンの近くなので、そんなに頻繁には行かないのですが、朝からダウンタウンに行く用事があると、この店で朝食を買っています。いつも食べたいものを5品くらい、「あれと、これと」って詰めてもらっているので、個々の値段はよく分からないのです。5品で$5くらいなので、1品$1見当ですね。注文する時に「それはいくらですか？」と聞けば、値段と簡単な説明を教えてくれるので、はじめのうちは聞いていたのですが、そのうち面倒になってしまって。
他のおかずやにはたまごアイテムが無いことが多いのですが、ここにはタマゴ焼きとゆでたまごがあるのがうれしいなぁ。


煮しめの味付けはちょっと甘めなのですが、ダシが効いていておいしいと思います。フレーバームスビと言われている、炊き込みご飯のおにぎりはおいしいなぁ。10時頃行くと売り切れている事が多いので、朝早くないと手に入らないのだけど。これは、おいしいです。チキンカツや天ぷらなどの揚げ物もたくさんありますが、この店の基本は煮しめや炊き込みご飯などの和風だし味だと思っている次第であります。

☆Nuuanu Okazuya ヌウアヌおかずや

(808) 533 - 6169

キングとマカリーの交差点のすぐ側、以前まきの茶屋があった所に22日の月曜日にオープンした、グリック・デリに行ってきました。同じ場所にある「じんぼ」は依然として変わらないのですが、今度グリック・デリがオープンした場所は、焼肉店だったのがまきの茶屋になってグリック・デリと、この4年くらいで3度も変わっています。
グリック・デリは、カリヒ方面のミツケンやミツバの近くにあるおかずやです。2店舗目のオープンですね。お腹が空いていたので、あれもこれもと食べたいものを詰めてもらったら、揚げ物ばかりになってしまって、がっくし。鶏のから揚げが$2.65、コーンビーフハッシュ$1.35、野菜天75セント、ツナおにぎり$1、いなり85セント、合計$6.91でした。だいたい1品$1くらいの値段です。


店内は大規模おかず屋という感じで、約60種類のおかずが揃っていました。でもね、なんか味付けは甘いです。鶏のから揚げも甘かったです。水飴をからめたのかと思いました。手前の大きくて丸いのはコーンビーフハッシュで、ジャガイモとコーンビーフを混ぜてハンバーグ風に焼いたものです。これはなかなかいけました。ツナおにぎりは、マヨネーズを使ってない、ほぐしたツナ缶そのままです。一緒に巻いてある黄色いのはタマゴ焼きかと思ったら、結構太目に切ったタクアンでした。いなりは、まぁまぁです。野菜天がおいしかったので、次回はいつもウォールマートで買ってきて常備してある冷凍うどんにのせて天ぷらうどんにしてみようと思っています。

☆Gulick Delicatessen グリック・デリ

(808) 561 - 6714(暫定)

いつもはテイクアウトばかりしていた、ラ・ピッツァ・リナで初めて食べてきました。コメントで教えてもらったラザニアとベイクド・スパゲッティを目当てに行ったのですが、結局注文したのは、ラビオリとパンチェッタ・スパゲッティでした。こういうこともあるよね。わははは。
パンチェッタ・スパゲティ $7.50 は、スパゲッティより細めの、スパゲッティーニを使ってますな。アルデンテとは言えないヤワヤワ系です。ソースも業務用の缶詰のような感じ。でもね、これが大人気なんだなぁ。子供連れの主婦のグループとか、学生さん達なんか、具は違っても皆この系統のパスタを注文しています。本格的なイタリアンよりもなんかピッタリフィットするんだろうね。ツルツル・シコシコの本場讃岐うどんもうまいけど、給食のソフト麺もうまかったなぁと言う感覚と近いかも。
パンチェッタたっぷし、トマトソースたっぷし、全体的にもこれまた量がたっぷしのパスタでありました。


ラビオリ $7 は、トマトソースに隠れて見え無いのですが、大振りなのが5個入っています。もう御存知だとは思いますが、簡単に言えばパスタでチーズを挟んだギョウザみたいなものですよ。えぇ、ギョウザと比べるな！と言う人もいるでしょう、でもほれそこは「簡単に言えば」ですからね。ソースはトマトだけかと思ったら、ミートソースだったんですね。グリルで焼いてあるので表面がプシュプシュいった、アツアツで出てきます。まぁこれも本格イタリアンでは無いのですが、なぜかほっとする味ですよ。チーズたっぷりなので食べ応えもあります。


パスタなどには、ガーリックブレッドも付きます。これは軽い食感。ガーリックブレッドと大盛りパスタで、満腹ですね。人気があるのもわかるなぁ。

☆ラ・ピッツァ・リナ

(808) 941 - 6634
月～土 11:00am - 2:30pm, 5:00pm - 10:00pm 日 5:00pm - 9:00pm

ひさしぶりにカカアコ・キッチンです。最近この店の近所にできたケーキ屋さんにばっかっり通っているのですが、カカアコ・キッチンは本当に久しぶりです。Catch of the day この日の魚のスペシャル $10.95 にしました。この日はアヒ(マグロ)の切り身でした。グリルで中心がピンクになる程度まで焼いてあります。アボカドとトマトのソースで味付けです。ご飯はブラウンライス(玄米)、サラダは、マカロニサラダではなくてトスサラダ。おおぉ！最近には珍しく、なんと健康的な食事でしょう。問題は、こういう健康的な食事だと満腹感が無いことですなぁ、困ったものだ。
マクロの質は良いし、焼き方もよかったです。それにも増してアボカドのソースがおいしいね。醤油がベースだとは思うのですが、なかなか真似できない感じです。このソースが染みたキャベツもおいしいです。常備されているみたいなので、「＊＊＊のアボカドソース」という料理には、このソースが使われていることでしょう。

☆カカアコ・キッチン

(808) 596 - 7488
7:00am - 9:00pm(月～木) - 10:00pm(金土) - 5:00pm(日)

えーまたまた金鷹でありますよ。6週間に一度くらいの割合で通ってます。店内で食べる時は他の店に行くのですが、なぜか中華のテイクアウトだとこの店になってしまいます。今回は、ヌードルってことで、Beef Chow Fun with Black Bean Sause 牛肉炒河 $6.25にしました。これは安くて大盛りなんだ。3人前くらいはあります。具は玉ねぎ、ピーマンと牛肉で、豆鼓醤で味付けしてあります。豆鼓醤は、黒豆を麹で発酵させた醤です。
麺は米の粉で作った幅の広い麺です。中華料理で「河」と付くと、この麺が出てきますね。麺は炒めてありますが、どちらかと言うと炒め麺ではなくて、あんかけ麺の感じです。具はゴロンゴロンしていてちょっと食べ難いなぁ。半分の大きさにしてくれれば、もっといいんだけど。でも味が良いからね、どんどん食べました。牛肉もたっぷりです。豆鼓醤はやっぱりコクがあるなぁ。

☆金鷹酒家

(808) 955 - 5080

カイムキにあるJJ Bistroに行ってきました。今から考えてみると、以前コメントで「カイムキにあるパティセリー」と書いてしまったのは、このJJ Bistroと混同した間違いでした。質問された「パティセリー」はカハラモールです。すみません。
というわけで、JJ Bistroです。ピラミッド形のチョコレート・ムースでお馴染みなんですけど、今回はランチにしました。２人で食べるとお得なセット24/7があって、サラダ、デザート、コーヒーが付くのですが、今回は１品づつ注文しました。
House Special Fettuccine ハウススペシャル・フェットチーネ＋チキン $6.95を食べてきました。この店はベトナムの皆さんの経営なので、フェットチーネもエイジアン・テイストです。他のパスタは、カレークリームソースなんです。これはね、イタリアンなパスタではなかったのですが、それなりにおいしかったです。オレンジ色の油はラー油だと思います。酸味が無かったから、タバスコでは無いね。とてもあっさりしたクリームソースで、これだけでは、食べてもちょっと空腹感が…　デザートを食べなきゃ。


デザートは、ニューヨーク・ピザにしました。(ｳｿ ｳｿ) デザートを別注文するなら24/7セットにしておけば良かったなと思ったので、デザートは次回にする事にしました。Steak N.Y Pizza ステーキ・ニューヨークピザ $6.50は、薄めのクラストでさくさくしているので、これまた軽いんだ。スルスルと飲むようにあっという間に食べ切りました。これまた結構あっさりした食感です。デザートがメインの店だから、食事はこってりしてないんだね。

☆JJ Bistro & French Pastry

(808) 739 - 0993

なんと今週は、おやつの巻ばかりになってしまいました。まぁこういうこともあるよね。まず最初は、キング通りにあるベーカリーのクリームパフ$1.50です。駐車場が店の裏にあるのですが、ちょっと入り難いです。クリームパフはと言うと、びっくりするほどおいしいわけではないのですが、まぁそこそこいけるかなぁってところですね。アメリカンなスーパーのクリームパフよりはおいしいけど、わざわざ買いに行くほどでは無いような気がします。ビアードパパと比べてどっちがおいしいかと言うと、シューのおいしさの違いで、ビアードパパかな。クリームは同程度だと思うなぁ。白木屋に出張販売でやってくるビアードパパのクリームには敵わないと思います。

☆boulangerie ブーランジェリー

(808) 949 - 1588


お次は、その白木屋の宮崎物産展から買ってきた、栗蒸しパン$5です。日本の皆さんには珍しくも無い蒸しパンも、アメリカ生活が長いとなんとも懐かしい味です。蒸し上がったばかりのアツアツのところを買ってきました。素朴な甘さのパンとほっくりした栗がおいしかったです。


最後は、最近気に入っているジャックインザボックスのチバタです。今回はブルケッタ・チキンにしました。イアリアンな味付けのトマトがたっぷりはさんであります。この前食べたサーロインステーキ・サンドよりもおいしい感じでした。フレッシュなトマトとレタスがうれしいです。
コンボで買うと、カーリーフライに無料でアップグレードできるキャンペーン中なので、コメントで教えてもらっていたカーリーフライにしてもらいました。カーリーフライおいし～。バターミルクソースは、10セントでした。サワークリームがベースのドレッシングという感じでした。バターミルクはバターを作った後の脂肪分の無い牛乳の事だから、そういう味なのか。なるほど。

この前コメントで指摘されて消えていることに気がついた、カイムキのスコニーズベーカリーに行ってきました。まずは下準備としてホノルルアドバタイザーのTGIFからクーポンを切り取ってと… よく見たら1ダース買ったら半額って書いてあります。12個も食べられるかなと不安に思いながらも買いに行きました。
昼過ぎに行ったので、人気のチョコチップはもう売れ切れていました。チョコチップを買うには、昼過ぎに行ったのでは遅いみたいです。午後2時には閉店してしまうからね。10種類のスコーンの中から残っていたピーチ、アップル、ブルーベリー、プレーンの中から12個寄せ集めて買ってきました。ミニ・スコーンは1個$1.10です。


スコーンは、パッサパサで食べ難いというイメージがあるのです。でもこの店のスコーンは、外はカリカリですが中はちょっとしっとり感があります。やっぱり飲みものが無いと食べ切れませんけどね。ハワイだから甘過ぎだろうと思うのですが、これが甘さ控えめでおいしいんだ。サクサク、ホロホロ食べました。

☆スコニーズベーカリー Sconees Bakery

(808) 734 - 4024

久しぶりにモイリイリのフジパンに菓子パンを買いに行ったのですが、なんとフジパンじゃなくて、渡辺ベーカリーになっていました。フランチャイズを離れたので、名前が変わったんだそうです。もう一ヶ月以上も前だったとは気がつかなかったなぁ。
定番のイチゴ・ショートケーキ$2.99は、なぜか日本を思い出す味です。それも洋菓子店のイチゴショートではなくて、お菓子やさんのイチゴショートね。(まぁその辺りの定義はあいまいなのですが…)
強いて言えば、スーパーなんかで買えるイチゴ・ショートよりはちょっとおいしいけど、洋菓子専門店の味と比べると差が分かるかもっ　という程度です。


サンドイッチもあります。タマゴとツナのミックスで$1.99でした。結構お得です。コンビニのサンドイッチと同じようなものですけどね。コロッケパンなんかもありますが、コロッケはどうも揚げてないのを挟んでいるような、ちょっと食欲が出ない色なんです。同じような理由で、カツサンドもまだ試していません。


菓子パンは、いろいろ種類が揃っています。だいたい$1.50くらいです。なかでもブリオッシュはおいしいなぁ。中には何も入っていないけど、バターたっぷりです。
午後5時過ぎになると、当日分の菓子パンが袋セールになるので、それを狙って買いに行くことも多いんです。

☆渡辺ベーカリー Watanabe Bakery

(808) 946 - 1074

ワードセンターに土曜日にオープンした、サチュラ・ケーキに行ってきました。ベイエリア(ロス・アルトス)に店があると聞いたのですが、ベイエリアに住んでいた頃には無かったなぁ…いつ頃オープンしたんだろう？？
ワード店は土曜日の正午に新規オープンするというので、開店してすぐに行こうかと思っていたのですが、着いたのは結局2時間くらい経ってからでした。フリーサンプリングがあると聞いていたのですが、着いた時には、店内はいたって普通の状態でした。何にもなかったのかな？

買ってきたのは、イチゴ・ショートケーキ $4.50 と、ミル・クレープ$4.50 と、マンゴ・クリーム・コロン$2です。

マンゴークリーム・コロンは、$2なのにとてもおいしかったです。ほんのりマンゴ味のクリームがたっぷり詰まったコロンは、サクッとしてとてもおいしいです。クリームにはマンゴの果肉も刻んで混ぜ込んでありました。
ミルクレープは、期待した通りの味でした。クリームとクレープのレイヤーがおいしかったです。黄金伝説のお菓子編の再放送を年末に観たので、それ以来ずっと食べたかったんです。これで満足。
イチゴ・ショートケーキはどうかなぁ？スポンジが荒すぎるような気がします。生クリームはおいしいんですけどね。
20%割引のハガキがまだ有効なので、そうのうちまた行ってみたいと思います。

☆サチュラ・ケーキ Satura Cake

(808) 735 - 8884
月～金 8:00am - 11:00pm (金は深夜0:00まで)
土日 9:00am - 深夜0:00am (日は11:00pmまで)

チャイナタウンの人気店、Little Villageに行ってきました。地元紙のレストランガイドでも高評価ですし、行列ができている時も多いのですが、そんなにおいしいとは思わないんですよ。レストランガイドを読んで、2003年に2度行って以来なので、ずいぶん久しぶりです。無料駐車場があるので便利なのですが、それでも3年も行かなかったのは、あまり良いとは思わなかったんだなぁ。相変わらずの人気店なので、味の確認に行ってみました。
Steamed Won Ton 辣花生醤雲呑(茹ワンタン) $6.25。茹でたワンタンにラー油をかけて、特製ソースで食べます。特製ソースはおいしいです。野菜スティックに付けて食べてもおいしいと思います。でもワンタンは皮がいまいちで、あまり良くなかったなぁ。


JarJiang Mien 炸醤麺(ジャジャ麺) $5.75も注文してみました。これはもっとだめだなぁ、麺が茹で過ぎでぜんぜんだめだ。麺に絡めるみそも甘過ぎでだめだなぁ。カップ中華スープも付くのですが、それでもおいしくないなぁ。選んだ品がダメだったのか、この日はたまたまダメな日だったのか、いずれにしてもこれはいけません。


Eggplant With Garlic sause魚香茄子 $7.95 は、とても良かったです。これは、ナスだけをガーリックソースで炒めたシンプルな料理なのですが、これはおいしかった。肉は入ってませんが、満足感があります。ガーリックソースの味も良いので、食がすすみます。どうしてこんなにおいしい茄子炒めが出せるのに、他のはだめなのかなぁ。この茄子炒めだけまた食べに来たいと思うくらいでした。

☆家郷小館　Little Village

(808) 545 - 3008

おやつの巻まず始めは、このまえサンライズ・レストランに行った時に買ってきた、ワイオラベーカリーのタロブレッドです。サンライズの隣なので、ついでにおやつ用に買って帰りました。いつもはカスタードを買うんですけどね、今回はちょっと変わってハワイアンなタロにしてみました。1斤＄３でした。これって他のパン屋さんのタロ・パンと違って、全体にタロが混ぜ込んであるわけでは無いんですね。他のパンと同様に具としてタロが入っていました。これはいまいち。カスタードかアズキにしておけば良かった。まずいわけではないんですけどね、インパクトが無い味でした。

☆Waiola Bakery ワイオラベーカリー

(808) 735 - 8884

お次は、ファーストフード店のジャック イン ザ ボックスのStake Ciabatta Burgerステーキ・チバタ $4.99 です。一緒に撮ったモンスタービーフタコとフレンチフライは各$1でした。ジャック イン ザ ボックスが去年あたりから強力プッシュのチバタは、バーガーのバンズとは違った食感で、もっちりしています。ファーストフード店のサンドイッチとは思えない程の高級感で、味もいいです。値段もファーストフード店のメニューとしては高いですけどね。なかなかおいしかったです。


最後は、せきや食堂のHash Ball, Corn Sushiハッシュボールとコーンスシです。ハッシュボールは1個65セントとちょっと高め。コーンスシ(いなり)は1個$1.35でした。せきや食堂のハッシュボールは、なぜかおいしいなぁ。缶詰のコーンビーフとジャガイモを揚げただけなんですが、これが後引くうまさ。コーンスシは、アゲの煮汁を切らないタイプなので、汁気たっぷりです。味は悪くないんですけどね、これは嫌いな人もいるだろうなぁ。

☆せきや食堂

(808) 732 - 1656
無休 8:30am - 10:00pm (金土は11:00pmまで) - 8884

中華街の西端、ゴールデンリバーの側にある金河賓館でお昼にしました。隣は列ができるフォーの店、トゥチャゥです。でも長い行列で待つ気力が無いので、いつも金河賓館に入ってしまうんですよ。ここはモヤシもスイートバジルもたっぷり付くので結構食べ応えがあります。青唐辛子はちょっと干からびてしまっているんですけどね、バジルは瑞々しくておいしいです。中華街にはベトナム料理店が多いのですが、この金河賓館のある3軒の並びは、どの店もおいしいと思います。駐車場を探すのがちょっと大変です。この日は2ブロック先の停めて、歩きました。


Golden river Pho 金河フォーのラージ $6.50にしてみました。簡単に言うと全部のっけ麺ですね。牛肉の部位は3種類、アキレス腱もたっぷり入っています。半分にした肉団子も2個分入って、盛りだくさんです。肉団子はツミレみたいな色で、魚肉かなと思うのですが、食べてみるとなかなかおいしいですよ。好き嫌いが分かれる、中華芹(チャイニーズパセリ)が入るので、嫌いな人は「入れないで」と注文しましょう。


Pork Chop & shured pork ポークチョップと細切り豚$7.50も注文しました。 この間中華料理店で食べたポークチョップが失敗だったので、それからずっと「おいしいポークチョップが食べたい」と思っていたんです。やっぱりポークチョップを食べるならベトナム料理店だなぁ。欲求不満が解消しました。細切り豚は、茹でた皮と肉を、糸コンのように細く刻んで味付けしてあるものです。最初はちょっと違和感がありますが、これがおいしいんです。目玉焼きは、特別注文で追加してもらいました。１個50セントです。メニューには載って無いのですが、気軽に応じてくれますよ。

■Golden River Restaurant

(808) 531 - 1185

久しぶりにカパフルにある沖縄料理のサンライズ・レストランに行ってきました。このところ半年に一度の割合で訪れています。そんなに頻繁に顔を出しているわけでもないのに、憶えていてくれて「また来たね～」って声をかけてくれるのは嬉しいです。
今回は焼きそば$7.95を注文しました。沖縄ソバの麺を炒めた焼きそばです。肉はやっぱりスパムでした。キャベツとモヤシとスパムのシンプルな焼きそばなんですが、旨みがあってご飯のおかずになるような味付けです。この旨みは、どこから出るんだろう？スパム？


もう一品は、沖縄ソバとおすしのセット、$12です。焼きそばで使っている麺は、この沖縄ソバの麺なんですね。豚肉を煮込んだのがのっています。この日はちょっとダシが薄かったかな？と感じましたがまぁだいたいいつもと同じ沖縄そばの味でした。独特の歯応えのある麺がおいしいなぁ。

☆サンライズ　レストラン

(808) 737 - 4118
Mon-Sat 11:00am - 2:00pm 5:30pm - 9:30pm

久しぶりにワイラナ・コーヒー・ハウスに行ってきました。場所はすっかりお馴染みヒルトンハワイアンビレッジの向かいです。ローカルの皆さんも、観光の皆さんも多いのです。地下の駐車場が使えるのでとても便利です。会計の時に50セント払ってスタンプを押してもらうと、駐車が2時間無料です。
これまたおなじみ、サラダバーでたくさん野菜とフルーツを食べてきました。そんなに野菜の種類は多く無いのですが、まぁお手頃価格でサラダバーが付くのでお得です。パスタサラダもあるので、これが調子に乗って盛りすぎると、サラダバーだけでお腹いっぱいになってしまうんですけどね。


この日のスペシャル、Teriyaki Chiken and Fried rice 照焼きチキンとチャーハンのセット $8.50を注文してみました。出てきてびっくり、鶏のモモ肉が3枚。ボリュームたっぷりです。テリヤキソースもくどくなくて、もっとかけてあってもいいなと思ったくらいです。ピンク色のチャーハンは、具のチャーシューの色がチャーハン全体に回っているんですね。ハワイアンなチャーハンなので、炊き込みご飯のような感じです。ミックスベジタブルが多すぎなのが、ちょっとがっかりだなぁ。


もう1品、やはりこの日のスペシャルだった、Sirloin Steak サーロインステーキ $10.95 も注文しました。付け合せはフレンチフライにしたのですが、オニオンリングが付くので、ベイクト・ポテトにしておけばよかったなぁ。まぁフレンチフライもおいしかったですけどね。焼き方はミディアムにしてもらいました。これがなかなかおいしくて、ファミレスのステーキだろうと期待していなかっただけに、嬉しい期待はずれでした。

☆ワイラナ・コーヒー・ハウス

(808) 955 - 1764
24時間営業

久しぶりに中華文化センターの福臨門です。前から書いていますが、超有名店の福臨門とは違います。名前が同じな有名店の七光り店でありますよ。それでも結構おいしいです。それに断然安いし。
まず最初はエビのルックファン。これは中点なので、$2.45です。プルプル、ツルツルの米麺の中には中くらいのエビが2匹づつ入っています。中華醤油ベースのちょっと甘めなソースがかかっています。これはおいしいなぁ。エビもおいしいけど、タレの染みた麺もおいしいです。(シート状になっていますけど、麺というらしいです)


それから、牛の内臓煮込み。小点なので$1.85ね。この店の内臓煮込みはおいしいなぁ。味付けがあっさりしています。ちょっとコリコリしたところもあるし、もっちりしたところもあるハチノスは激ウマ。見かけはあまりよく無いのですが、内臓好きにはたまりません。煮込みタレに唐辛子が入っているのですが、そんなにピリ辛と言うわけでもなく、内蔵のクセを消すスパイスになっていました。


最後は今回初めて見つけた、餃子っぽい中華まん、小点で、$1.85です。中に入っているのは、シュウマイかギョウザにするような、白菜と豚挽き肉がメインの具です。そしてそれを包んでいるのがふかふかでちょっと甘みのある中華まんの皮です。これは結構ボリュームがあります。結構これだけで腹いっぱいになってしまいます。


福臨門の近くには、布哇出雲大社があります。参拝の皆さんで賑わっていましたよ。

☆福臨門海鮮酒家

(808) 523 - 9168
8:00am - 3:00pm、5:30pm - 9:00pm

コメントで教えてもらった、カパフルにオープンしたラーメン店、らーめん味玉に行ってみました。場所はカパフルのスターバックスの近くです。建物の裏にある駐車場が使えるので、便利です。
味玉しょうゆラーメン$6.50を注文しました。たまご1個分、チャーシュー、メンマが具です。麺は中太ストレート麺、スープはちょっとこってり系です。看板にも「こってり？」って書いてあるからね。麺もスープもおいしかったです。茹でかたもちょうど良くて、やわやわではなかったです。値段もちょうどいいね。でも店の自慢のたまごがいまいち。茹で方は良いのですが、漬けタレが今ひとつな感じです。経験から想像すると、たまごを漬ける前のタレの味は良いんだろうけど、漬けた後のたまごは計算通りの味ではなかったんだろうなぁ、きっと。


タンタン麺$6.95も試してみました。こちらはたまご半分。挽肉を炒めた具が追加されています。スープはちょっと辛めですが、それほど辛いと言うわけではありません。タンタン麺のスープの方がおいしくなっていたような気がします。チャーシューはモモ肉なので柔らかくて、脂身が少ないタイプです。バラ肉チャーシューもあるそうですよ。


ニラ餃子$3.50も注文してみました。5個で$3.50でお得だと思ったのですが、味もボリュームもだめだなぁ。餃子は3種類揃えていて割と力を入れているみたいなのですが、いまいちいけません。冷凍餃子の方がおいしいかも。
店の人達も慣れてなくて、ばたばたしていました。特にせっかくカウンターの中に通路があるのに、外からサーブするのはいかがなものか。後2ヶ月ぐらいしたらまた行ってみるつもりです。

☆Ajitama Ramen らーめん 味玉

(808) 737 - 1399

またまたカハラのオリーブトゥリーに挑戦したのですが、とても混んでいてなかなか入れませんでした。あの店はローカルの皆さんに大人気だなぁ。と、言うわけでまたイェンキンに向かったのでした。ここは行くたびに$14の食べ放題にしようかどうか迷うんですけどね、今回も食べ放題ではなくて、メニューから注文しました。
搾菜肉麺 $6.95を注文してみました。豚肉、シイタケ、タケノコの炒めものが具になっています。肉厚のシイタケがおいしいなぁ。スープと麺はそこそこですが、全体的においしく仕上がっていました。


ポークチョップ $8.95も注文しました。中華風のポークチョップなので、大振りにカットして揚げてあります。これはイマイチでありました。塩の振りすぎで塩辛過ぎでした。それに衣も厚くて、肉を食べているのか衣を食べているのかわからないほど。う～む。

☆Yen King Chinese Restaurant

(808) 732 - 5505
無休 10:00am - 9:30pm

コメントで教えてもらった、ビアードパパのワード店に行ってきました。店員の態度が悪いからもうワード店には行かないつもりなんだけど、とりあえず書いときますよ。どうしてあんな態度を…関係者出て来い！ってな感じですな。もう行かないもんね。食べたくなったら、ワイキキのフードパントリー内にあるビアードパパに行くから、いいもんね。もう、もんね、もんね状態ですよ。
シュークリームの味は分かっているので、この店でみつけたフルーツタルト$3.99を食べてみました。まぁ普通のフルーツタルト。怒っているから味は分からないんだけど。
シュークリームのシューの中にサラダを詰めた、パフ・サンド。2種類の味が選べるコンボが$4.50でした。チキンサラダとエッグサラダにしてみました。まぁこれもね、想像通りの味で、ビアードパパだから特別おいしいと言うわけでもなかったわけです。

☆ビアードパパ　ワード店 Beard Papa Hawaii Ward Centre

(808) 593 - 0107

久しぶりにピア39にあるニコズに行ってきました。この前行った時にサービスの質が落ちてきたなぁと思ったのですが、まぁカフェテリア方式のセルフサービスは同じなわけだし、それほど気にすることでもないのかと思いなおしたのでした。
久しぶりに定番のフリカケ・アヒを食べようと思ったのですが、メニューを見ていたらついフラフラと、Fried Ahi Belly アヒの腹身のフライ $7.95 にしてしまいました。最近これに凝っているので、無意識に注文してしまっていたんですね。怖い、怖い。
アヒのから揚げは、やっぱりおいしいなぁ。トロの部分だから揚げても中までしっとりとして、それでいて外側はカラッとしています。トマトサルサもとてもよくあいます。


もう1品は、この日のスペシャルのナログリーンサラダの焼きポキのっけ、ビネグレット・ドレッシング　$7.75です。焼きポキとは言ってもほとんどレア状態で、表面を軽く焼いてあるだけです。これもまたおいしいなぁ。マグロの質が良いので、軽く焼いてサラダにのせただけでおいしい料理になります。ビネグレット・ドレッシングもおいしいです。

☆Nico's at Pier 38

(808) 540 - 1377

久しぶりにカパフルのライライラーメンに行ってきました。ここはハワイに引っ越してきて以来、日本風のラーメンが食べたくなると来る店です。誤植メニューが有名で、わざと修正しないのではないか？？と思うほどです。「ラーメン」が「うーメン」になっているのは序の口で、「エビカツ」が「ユビカツ」になっていたりします。
注文したのは、ラーメン・チャーハン・コンボ$7.25。ミニ醤油ラーメンにチャーハンが付いています。やっぱりおいしいなぁ。麺がおいしいからね。ちょっと太めでもっちりしています。日本風のチャーハンとラーメンだったら、やっぱりここだなぁ。
ハワイのローカルの皆さんに大好評のオックステールスープ。そのオックステールスープにラーメンを入れたオックステールラーメン$8.50もおいしいです。オックステールスープの割にはすっきりしたスープは、ローカルの皆さんには物足りないかも知れません。でもラーメンのスープにすると、クドさ控えめな方がおいしいな。お馴染み、おろし生姜が付くので、オックステールに付けながら食べます。

☆ライライ・ラーメン

(808) 737 - 3877

実質的な新年第1弾は、ダウンタウンにあるブラッセリ・デュ・ヴァンです。店内の雰囲気は、カイムキにあるワイン・バー、フォーマッジオのような感じです。近くにあるインディゴというレストランと同じ経営なので、インディゴのバレーパーキングが使えるということでした。いつも中華街に停めているので、バレーは使ったことが無いんですけどね。
店の皆さんに聞くと、以前はバーだけで、料理を出すようになったのは最近だという話でした。シェフは以前マウイのルースズ・クリスや、閉店したカフェ・モンサラットにいたんだそうです。バーだけではないので、料理を注文するとあたたかいパンも出てきます。オリーブオイルとバルサミコ酢が添えてあります。


お正月らしく紅白のサラダです。Fresh Mozzarella Salad モッァレラ・サラダ $8を注文しました。紅白のかまぼこではなくて、トマトとモッァレラ・チーズです。スイートバジルとオリーブオイルのドレッシングが付いています。このモッァレラ・チーズはおいしいなぁ。トマトも完熟でおいしいです。ドレッシングをかけると塩分が加わるので、ミルキーでほんのり甘いチーズが一気においしいサラダになりますよ。午後4時から6時までは半額の$4なのでとてもお得です。


この日のスペシャル、チキン・コルドンブルー $16も注文しました。鶏の上にモッァレラ・チーズと生ハムを重ねて、バター風味をつけて焼き上げてあります。これはおいしいなぁ。ちょっとしかないんですけどね、満足できるおいしさです。ワイキキの有名レストランで食べる料理よりもおいしいかもしれません。

付け合わせのニョッキも激ウマです。下手すると団子のようなもったりしたニョッキを出す店もある中で、この店のニョッキはふんわり軽い食感でまた食べたくなります。

☆Brasserie Du Vin　ブラッセリ・デュ・ヴァン

(808) 545 - 1115

おやつの巻、まずはじめはハワイ島から持ち帰ったナポレオン風のお菓子です。パイの部分がサクッとしているのはもちろんなのですが、中のカスタードが甘すぎなくておいしいんです。上からロースト・アーモンドのスライスと粉糖がかけてあります。パリッとしたアーモンドもアクセントになっておいしいですね。KTAというスーパーで買いました。値段は77セント。前日の売れ残り？と思ったのですが、パイが水分でふにゃふにゃになってなかったし、アーモンドもパリパリだったし、処分品とは思えないんですけど。値札の付け間違い？？


お次は同じKTAスーパーから買ってきたミニ・ロールケーキの箱詰め。12個入りで$5.75でした。味はワイコロア・ビレッジのスーパーマーケットで買ってきたミニ・ロールケーキと同じおいしさ。スポンジケーキがキメ細かくて、ほんのり甘くてとても軽い食感です。中のクリームもおいしい。すぐに食べてしまったので、コメントで教えてもらった、マカリーSCの店に探しに行かなくては…
(マカリーSCに行ってきました。このミニロールケーキと同じでした。その上チョコレート味がありましたよ。でも値段が2倍くらい高い…とほほ)


最後はおなじみレナーズのマラサダです。中にクリームが入っていないのは、66セント。クリーム入りは88セントです。ハウピアクリームとグァバカスタードの2種類を買ってみました。何も入っていないマラサダはやっぱり揚げ立てのアツアツが一番おいしいです。

☆Leonard's レナーズ

(808) 737 - 5591

クリスマスには フルーツ・ケーキが

いよいよ見納め これが最終日

今回のハワイ島もこれが最終日。ヒロにも行ったし、カイルアコナにも行ったし、結構走り回りました。今回行かなかったのは、キラウエア方面です。前回火山見物で歩きまくって疲れてしまったので、しばらく火山は見なくてもいいかと思っています。
クリスマスにはホテルからフルーツ・ケーキが届けられていました。ものすごく嬉しいわけでは無いのですが、やっぱりこういう心使いはありがたいねぇ。

溶岩がゴロゴロ

一面の溶岩

ホノルルへのフライトまで時間があったので、ホテルから離れたビーチまで足を伸ばしてみました。砂浜はあるのですが、やっぱり溶岩がゴロゴロしてますね。波にもまれて丸くなってますが、大きいから歩きにくいです。海岸から振り返ると、山から海岸まで溶岩で覆われて、溶岩が流れた後が黒々と残っていました。


ハワイ島最後の食事は、またキングスショップ内のメリマンズにしました。ホテル内のレストランもあるし、キングスショップ内にもランチ・タイムにオープンしているレストランがあるのですが、なぜかメリマンズに落ち着いてしまいました。
今回は、MeatBall Sandwitch ミートボールサンドイッチ $9.95 にしました。大きなミートボールが2つ入っています。マリナーラ・ソースが味の決め手ですね。スイートバジルがかけてあります。ミートボールは、ハンバーグと違って中までしっかり火が通っているので、生っぽいのが嫌ならこっちの方が良いかもしれません。ハーブがたっぷり入ったイタリアンなミートボールでした。


もう一品は、Fish Sandwitch フィッシュサンドイッチ $12.95 です。この日の魚は、マヒマヒでした。以前ディナーで食べたことのある魚料理がおいしかったので、今回もマヒマヒ・サンドにも期待していたのですが、こちらはイマイチでした。サンドイッチにすると魚の味が負けてしまうのかもしれません。あまり旨みが感じられませんでした。ちょっと悲しい。ディナーで食べたマヒマヒは、火の通し方もちょうど良くて、魚自体の味が楽しめたのですが、サンドイッチのマヒマヒは味気なかったなぁ。これならまたハンバーガーにしておけば良かった。


サイドオーダーで注文した French Fries フレンチフライ $2.95は、とてもおいしかったです。ジャガイモの味がおいしい。揚げ方もちょうど良くてほっくりしていました。塩加減もちょうどいいし。マスタードソースと自家製トマトケチャップが付きます。自家製トマトケチャップは、一口食べると「これがケチャップ？」というような味なのですが、食べ続けるとおいしくなってくるから不思議です。

☆メリマンズ・マーケットカフェ

(808) 886 - 1700

頌春　　新年おめでとうございます。

2007年も、どうぞよろしくお願い致します。

　


まなぷあ日記　やっくん