ひさしぶりにカカアコ・キッチンです。最近この店の近所にできたケーキ屋さんにばっかっり通っているのですが、カカアコ・キッチンは本当に久しぶりです。Catch of the day この日の魚のスペシャル $10.95 にしました。この日はアヒ(マグロ)の切り身でした。グリルで中心がピンクになる程度まで焼いてあります。アボカドとトマトのソースで味付けです。ご飯はブラウンライス(玄米)、サラダは、マカロニサラダではなくてトスサラダ。おおぉ！最近には珍しく、なんと健康的な食事でしょう。問題は、こういう健康的な食事だと満腹感が無いことですなぁ、困ったものだ。
マクロの質は良いし、焼き方もよかったです。それにも増してアボカドのソースがおいしいね。醤油がベースだとは思うのですが、なかなか真似できない感じです。このソースが染みたキャベツもおいしいです。常備されているみたいなので、「＊＊＊のアボカドソース」という料理には、このソースが使われていることでしょう。

☆カカアコ・キッチン

(808) 596 - 7488
7:00am - 9:00pm(月～木) - 10:00pm(金土) - 5:00pm(日)