2007年02月12日

マーフィーズ バー&グリル    【まなぷあ組】

ケイジャン・バーガー ダウンタウンのオフィスから中華街方面に向かって、ちょっと歩いた所にあるアイリッシュ・バーでランチにしてみました。人気店というわけでは無いのですが、結構お客さんが入っています。

前回ディナー時にいって食べたハンバーガーがおいしかったので、今回もハンバーガーにしました。ちょっと変えて Cajun Burger ケイジャン・バーガー $8.50です。ベーシックなハンバーガーのパテにたっぷりケイジャン・スパイスをまぶして焼いてあります。ケイジャン・スパイスは唐辛子がメインのミックスされたスパイスなのです。でも辛いだけではなくて独特の風味があります。ケイジャン・スパイスをたっぷりまぶしたパテだけを食べると辛いのですが、ハンバーガーにするとちょうどいい感じです。今回はランチタイムだったせいか、ちょっと焼き過ぎでウェルダンになってしまっていたのが残念。ミディアムに焼いて欲しかったなぁ。


フィッシュ&チップス もう1品は、Fish & Chips フィッシュ アンド チップス $9.00 です。白身の魚のフライが4つと、フレンチフライが盛り合わせてあります。タルタルソースとモルト酢が付きます。白身魚のフライはたぶん冷凍ものなんだろうけど、中がしっとりしてなかなかおいしかったです。魚の身がパサパサになっているフライを出す店もあるのですが、しっとりふんわりした揚げ上がりは、なかなかよかったです。ただ脇役のフレンチフライがおいしくなくてだめだなぁ。ちょっと冷凍焼けしたような感じでした。折ると湯気がいっぱい出るようなフレンチフライじゃないと、おいしくないし… もしくは、太目のディナーフライサイズだったら良かったのに。残念でした。

☆Murphy's Bar & Grill マーフィーズ バー&グリル
2 Marchant St., Honolulu, HI 96813
(808) 531 - 0422

やっくん

やっくん

ホノルルのダウンタウンにあるオフィスで FreeBSD7 サーバー 42台の面倒を見ながらプレートランチを食べまくる毎日でありました。2007年米独立記念日にハワイから離れました。
感想・コメントはメールでyakkn_hi@yahoo.co.jpへどうぞ。

カレンダー

«前月   2007年02月   翌月»
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

最近のコメント

RSSを取得
Copyright (c) 2007 Sony Magazines inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載している記事、写真、動画等あらゆる素材の無断複写・転載を禁じます。またここに掲載されたすべてのテキスト、画像につきましては株式会社ソニー・マガジンズに著作権が帰属するものとします。
新刊情報&旅関連の雑誌・書籍ガイド
ソニー・マガジンズの本・雑誌のオンラインショップ キャッチ本”
プライバシー・ポリシー