カカアコ地区の北側、アラモアナショッピングセンターに近い場所にオープンした、スウィート・ナッシングに行ってみました。場所は、最近建ったコオラニと言うコンドのすぐそばでした。砂糖を使わない洋菓子店ということなので、どうやって甘さを出しているんだろうと興味津々。店内にはクッキーもパイもケーキもあって普通の洋菓子店と変わりません。

買ってきたのは、写真の奥からApple Turnovet アップルターンオーバー$1.75、Napoleon ナポレオン$2.50、Cream Puff クリームパフ$1.75です。この中で一番おいしかったのは、アップルターンオーバーでした。パイがサックッとして中のりんごがおいしかった。甘さは、アメリカンな甘味過剰に比べればちょっと控えめでちょうど良い感じでした。砂糖を使わないと言う事は、アスパルテームみたいな甘味料を使っているのかな？よく聞いてくれば良かったのですが、ちょっと情報不足です。紛糖も振りかけてあるし、砂糖を使っているとしか思え無いのですが…また今度聞きに行ってみます。
ナポレオンとクリームパフのクリームがちょっといけません。脂肪分過剰でホイップしたマーガリンを食べている感じでした。もう、これでもかっ！というほどたっぷりクリームが詰まっているのですが、食傷気味。う～む。ターンオーバーはおいしいのに、この差はなんた？という感じですねぇ。

後日、以下のようなコメントをもらいました。 『まず、人工甘味料、及び天然甘味料のみを使用です。ほかのどんな種類の糖類も使用していません。そして、鶏卵、オイル、塩分の使用を極力抑えることによって、コレステロールがほとんどない商品になっているそうです。そしてミルクはスキム・ミルクを使用していますので脂質も抑えられています。粉砂糖のように見えるものは、甘味料と企業秘密の何かをまぜてつくったものです。』

☆Sweet Nothings スウィート・ナッシング
1218 Waimanu St. Honolulu, HI　96814
(808) 593 - 1234
無休 月～土 7：00am - 7：00pm
日曜 10:00am - 5:00pm