前回までのマノアから移動して、今回はワイパフです。ワイパフは、ワイケレのアウトレット・モールの先、Ｈ１フリーウェイが４車線に減少する出口で降ります。ワイキキ方面からだとなかなか行く機会がないのですが、たまに行きたくなる町です。ワイキキ周辺とは明らかに気候が違って、乾燥して暑いんです。ハワイアン・ローカルフードレストラン「ハイウェイ・イン」に行ってきました。
定番のLaulu combo ラウラウ・コンボ$9.25を注文しました。上から、１スクープご飯、ハウピア、ドライ・ピピカウラ、ラウラウ、ロミロミ・サーモンです。最近ラウラウが食べたくてしょうがないので、ラウラウばかり注文しています。この店のラウラウもおいしい。タロイモの葉がおいしいのと、塩味がちょうどいいんです。具は豚と鶏と白身魚のコンビネーションですよ。ドライ・ピピカウラもおいしいです。味がしっかり付いているのですが、濃すぎないし。ドライと言うだけあって、水分が少ない乾き物？っぽいのですが固すぎません。一方でこの店のロミロミサーモンはいまいちです。生臭さが気になりました。デザートのハウピアは量が少ないのですが、まったりした食感と濃厚なココナッツ味で満足です。手抜きしたハウピアだとゼラチンが多くてココナッツミルクが少ないので、この店のハウピアとは別物かと思うほど軽い食感になってしまいます。
もう1品は、Fried Ahi フライド・アヒ $7.95です。こちらはご飯２スクープとミニサラダ、タルタルソースが付いています。マグロの切り身の素揚げでした。味はみなさんの想像通り、マグロの切り身を揚げた味です。う～む、おいしくないわけではないのですがね、もうちょっと変化があってもいいかなと思いました。下味を付けたマグロに片栗粉を付けて揚げた、マグロの竜田揚げとか。でもそうなってしまうと、ハワイアン・ローカル・フードではなくなってしまうので、これでいいのかなぁ。
☆Highway Inn ハイウェイ・イン
94-226 Leoku St., Waipahu, HI 96822
(808) 677 - 4345
無休 月～土 9:00am - 8:00pm 日 11:00am - 2:00pm
コメント (4)
ヌウアヌからマノア、そしてワイパフと行動力ありますねえ。私はワイキキからキング、せいぜいダウンタウンくらいまでが生息範囲なので感心してしまいます。
私もラウラウ好きです。タロイモの葉の、あの、しょっぱさとお肉（魚）のコンビネーション、なんともいえませんよね。
やっぱり、もう少し出歩かないと美味しいものには、巡り合えないのだなあ、ちょっと反省。
投稿者: ひろ | 2007年02月09日 08:06
日時: 2007年02月09日 08:06
わははは、食べるときだけは行動範囲が広いです。ふだんはダウンタウンとマカリーの間を往復するだけですけどね。
ラウラウ、おいしいですよね。ハワイに引っ越してきた当初は、あまりおいしいと思えなかったのですが、味覚が変わったのか、最初に食べた店がおいしくない店だったのか、最近はすっかりラウラウ好きになってしまいました。
投稿者: やっくん | 2007年02月09日 12:11
日時: 2007年02月09日 12:11
おいしい“haupia”食べたぁ〜い！
おいしい“haupia”ベスト10、作ってぇー！！！！！
投稿者: haupia | 2007年02月09日 22:58
日時: 2007年02月09日 22:58
haupiaさんは、文字通りhaupia好きなんですね。この店のハウピアは、ワイキキ周辺のプレートランチ店に置いてあるハウピアとは違って、もっと濃厚な感じでしたよ。おいしいと思います。
投稿者: やっくん | 2007年02月10日 06:57
日時: 2007年02月10日 06:57