サンドイッチシリーズ第3回目は、ワードのキンケイズです。いつもはハッピーアワーに行って、ビールとつまみだけで帰ってくることが多いのですが、今回はランチタイムに行ってきました。キンケイズはミネソタ州とカリフォルニア州を中心に9店舗あるレストランなので、本当はバーじゃなくて食事がメインの店なんです。何度目かわからなくなるほど通ったのに、今回はじめてテーブルに着いて食事をしました。

注文したのはChiken Club Sandwitch チキン・クラブ・サンドイッチ $10.95です。クラブ(ハウス)・サンドイッチというと、3段(たまに4段)に重ねたサンドイッチを4分の1に切って盛り付けるのが一般的なのですが、この店のは違っていました。出てきてびっくり。バーガーサイズのバンズでした。チキンとベーコンが入っているから“クラブ”なのかな?? まぁそれはともかくこのサンドイッチはおいしかった。チキンもおいしいし、オニオン・バンズもおいしかったです。一番上の緑の草はちょっとクセが強いので、味見してみて嫌だったら避けましょう。(実は全部食べたのですが…)　味付けはアメリカンなサンドイッチらしく、マヨネーズとマスタードです。あっさりした鶏の胸肉にベーコンがコクとうまみをプラスしています。

もう一品は、Kobe beef Meatloaf Sandwitch 神戸牛ミートローフサンドイッチ $8.50 です。厚切りのミートローフをこれまた厚切りの食パンにはさんであります。食パンはトーストしてあります。ちょっとパサつくかな。ミートローフはほどよく味付けされていて、ソースは要らないほどです。ミートローフの味に合わせて、サンドイッチの味付けは、ちょっと甘みのあるハニーマスタードがメインになっています。サンドイッチもおいしいのですが、付け合せのスイートポテトのフレンチフライはもっとおいしかったです。ほんのり甘くて柔らかな食感です。これならおやつにスイートポテトのフレンチフライだけ食べてもいい感じ。色が濃いのは揚げ過ぎではなくて、イモ自体がオレンジ色なんです。

サンドイッチを注文しても、最初にバター付のパンが出てきます。ガーリックバターなのでなかなかおいしいのですが、これを食べ過ぎてしまうと、後から出てくる料理が食べられ無くなってしまいます。注意しないと…

☆Kincaid's Fish, Chop & Steak House キンケイズ
1050 Ala Moana Blvd. Honolulu, HI　96815
(808) 591 - 2005