銀座木村屋    【はうぴあ組】

菓子パン カハラモールにある木村屋には、いつも夕食時に行くのでレストランメニューばかり書いてきましたが、今回はベーカリーの紹介です。最近クロワッサン生地で具を包んだパンのバリエーションが増えて、ソーセージ入りとかコロッケ入りなんかがあるのです。でもなんだかいまいち手を出せないままですよ。思わず買ってしまうのは抹茶カスタードなのです。でも抹茶カスタードの隣にあったパンプキンカスタード$1.80(右下)がおいしそうだったので、つい取ってしまいました。カスタードクリームの中にパンプキンが混ぜてあってなかなかおいしかったです。その横(左下)はブルーベリーデニッシュ$1.80です。アップルデニッシュの方が人気で、すぐ無くなってしまうのですが、ブルーベリーデニッシュもおいしいと思います。他のベーカリーのデニッシュよりも大きいし!

右上のラズベリードーナツ90セントは、イーストドーナツの生地にラズベリーが練りこんであるので、ピンク色です。これはちょっと普通のドーナツとの違いがはっきりしないんですけどね。最後は左上のアンバターパン$1.40。定番の木村屋のアンパンの中にバターが仕込んであります。やっぱりアメリカンな皆さんには、桜アンパンよりもバターを入れた方が受けるんだろうなぁと思いましたよ。と思いつつ食べてみてアンバターおいし~と感じてしまうのは、だんだん味覚がアメリカンになってきたのかも…

☆Ginza Kimuraya Tokyo Bakery 銀座木村屋
4211 Waialae Ave. Honolulu, HI 96816
(808) 735 - 9600
無休 8:00am - 9:00pm

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コメント (8)

東京での会社員生活のときに銀座の木村屋の近くにオフィスがあったので、どうしてもアンパンのイメージが強いんです。桜アンパンのほんのりとしたしょっぱさ、思い出します。まあ、ないものねだりしてもしょうがないんですけどね(笑)。

キタロー:

「あんバターパン」は危険な香りですねぇ~旦那さんの好きな菓子パンに「あんマーガリン」があるのですがバターとマーガリンの違いがあるだけで・・味もカロリーも・・ですよね?この組み合わせが美味しくて時々無性に食べたくなるそうです!以前、近所のウエンディーズに「あんバーガー」というメニューがあって¥105だったし思わず買ったらたっぷりのマーガリン&つぶあんがサンドされてました。多いかなぁ~と思ったけど1人でベロリと食べてしまいました。

 うちも「あんバター」って聞いただけで反応していました。あん生クリームもあんバニラアイスもあいますよ。
 やっぱりあんバターにはつぶあんですよねー。木村屋のはどちらですか?

kaimanahila:

私も あんバターに うれしい反応です

こしあんでも いいですが やはりバターが組み合わさると
つぶあんのほうが好きかも
そのくせ 大福は こしあん党です
いつも おいしい情報ありがとうございます

やっくん:

ひろさん、おぉぉ、そうでしたか。こっちの木村屋にも桜アンパンがあって、桜の花の塩漬けが入っています。試してみてくださいね。

やっくん:

キタローさん、「アンバター」なんだけど、マーガリンだと思います。これで旦那さんも大丈夫ですね。それよりもウェンディーズの「あんバーガー」を食べてみたいなぁ

やっくん:

Madame-Yさん、そうそう、生クリームもあいますよね。アンコは脂肪系のと相性ぴったりですね。このアンパンはこしアンでした。でもちょっと粒っぽさがあったような気がします。滑らかなこしあんじゃなくてホロホロしたかんじで、食感もまた良いんだ。

やっくん:

kaimanahilaさん、おおぉそうですか。わたしはどっちでもおいしく食べるので、こだわりは無いんですよ。こしあんもおいしいし、つぶあんもおいしいし。わははは。
生クリームやバターなどの脂肪系が入ると、なめらか+なめらかになるから、やっぱりつぶアンの方がおいしいのかもね。ほろほろ+なめらかな食感でね。

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やっくん

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ホノルルのダウンタウンにあるオフィスで FreeBSD7 サーバー 42台の面倒を見ながらプレートランチを食べまくる毎日でありました。2007年米独立記念日にハワイから離れました。
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