カカアコ地区の北側、アラモアナショッピングセンターに近い場所にオープンした、スウィート・ナッシングに行ってみました。場所は、最近建ったコオラニと言うコンドのすぐそばでした。砂糖を使わない洋菓子店ということなので、どうやって甘さを出しているんだろうと興味津々。店内にはクッキーもパイもケーキもあって普通の洋菓子店と変わりません。
買ってきたのは、写真の奥からApple Turnovet アップルターンオーバー$1.75、Napoleon ナポレオン$2.50、Cream Puff クリームパフ$1.75です。この中で一番おいしかったのは、アップルターンオーバーでした。パイがサックッとして中のりんごがおいしかった。甘さは、アメリカンな甘味過剰に比べればちょっと控えめでちょうど良い感じでした。砂糖を使わないと言う事は、アスパルテームみたいな甘味料を使っているのかな？よく聞いてくれば良かったのですが、ちょっと情報不足です。紛糖も振りかけてあるし、砂糖を使っているとしか思え無いのですが…また今度聞きに行ってみます。
ナポレオンとクリームパフのクリームがちょっといけません。脂肪分過剰でホイップしたマーガリンを食べている感じでした。もう、これでもかっ！というほどたっぷりクリームが詰まっているのですが、食傷気味。う～む。ターンオーバーはおいしいのに、この差はなんた？という感じですねぇ。
後日、以下のようなコメントをもらいました。
『まず、人工甘味料、及び天然甘味料のみを使用です。ほかのどんな種類の糖類も使用していません。そして、鶏卵、オイル、塩分の使用を極力抑えることによって、コレステロールがほとんどない商品になっているそうです。そしてミルクはスキム・ミルクを使用していますので脂質も抑えられています。粉砂糖のように見えるものは、甘味料と企業秘密の何かをまぜてつくったものです。』
☆Sweet Nothings スウィート・ナッシング
1218 Waimanu St. Honolulu, HI 96814
(808) 593 - 1234
無休 月～土 7：00am - 7：00pm
日曜 10:00am - 5:00pm
コメント (4)
砂糖を使っていないで甘さ控えめなら大歓迎！！
でも、ロコにはウケるのかしら？！またそのうち
リサーチして来てくださいね！
投稿者: ホヌ | 2007年02月26日 11:48
日時: 2007年02月26日 11:48
ここは韓国の皆さん御用達みたいなので、ローカルな韓国の皆さんをターゲットにしているのかもしれません。開店して間もないので、もう少し落ち着いてきた頃にまた行ってみたいと思います。
投稿者: やっくん | 2007年02月27日 06:31
日時: 2007年02月27日 06:31
このお店、今朝話題にしていたところなのです。
全く知らなかったので、saturaのこと？と一瞬思ったのですが、勿論名前も違うし・・・
中にカフェというか、食べたりできる場所はあるんでしょうか？
投稿者: lei | 2007年02月28日 12:56
日時: 2007年02月28日 12:56
leiさん、そうそう、ここはSaturaとは違うんですね。もっと通りから引っ込んだところにあります。以前はタキシードレンタルの店だったと思います。店内には小さなテーブルが２つあって、メニューにはコーヒーやお茶の飲み物もありますよ。
投稿者: やっくん | 2007年03月01日 09:33
日時: 2007年03月01日 09:33