フレーバーズオブホノルルその１ (ハワイのグルメを食べ歩き「まなぷあ日記」)

年に一度の「食」のイベント、フレーバーズオブホノルルが金曜日から日曜日まで開催されています。この日もまたハワイらしい晴天で、日差しがキラキラしていました。
去年まではテイストオブホノルルだったのですが、今年から名前が変わりました。名前が変わったら出店の数も少なくなってしまったみたいです。ハワイに引っ越してきてから毎年通っていたので、なんだか寂しい感じ。去年あったウィローズや、ハイウェイ・インなどのハワイ料理の店も無くなってしまってしまいました。残念。
出店の会計はチケット制で、チケット専用ブースで購入します。1シート9枚綴りで $5 です。1枚だけでも買えますが、75セントとちょっと割高。とりあえず $20 分購入して、出店巡りに出発しました。

まずは、トップオブワイキキのクラブケーキサラダチケット4枚でした。これはなかなかおいしかったです。ベビーリーフサラダの上に一口大のクラブ・ケーキがコロコロとのってます。クラブケーキがおいしいです。「カニクリームコロッケのクリームが入っていないもの」みたいな感じですが、カニの味がよく出ていました。トップオブワイキキは去年ベスト賞を獲得したので、今年も気合が入っていましたよ。他の店とはスタッフの数も出店の作りも違っています。

お次はゴードン・ビアッシュのソーセージ盛り合わせチケット4枚です。3種類のソーセージのスライスの盛り合わせでした。でもねぇスライスにしたので旨みが抜けてしまって、あまりおいしく無かったです。粒マスタードの味しかしなかった。マッシュト・ポテトとザワークラウトの付け合せです。ザワークラウトが、これまた酸っぱいんだ。なんだか急遽、酢漬けにして間に合わせましたって感じの味でいただけませんねぇ。ここは4種類のメニューなんだけど、他はチケット8枚とちょっと割高でありました。ガーリックフライも8枚だった…

パールリッジセンターのリリコイ(lily Koi)・レストランの角煮チケット7枚も食べました。付け合せのマッシュト・ポテトがおいしかったです。皮入りなので、ジャガイモの旨みが生きていました。角煮は中華風でちょっと固め。中華風の香辛料は使って無いので、味付けはあっさりしていました。この角煮もなかなかのおいしさでした。

次回もフレーバーズオブホノルルが続きます。(ネタ切れなので、2回に引き伸ばしています。わははは)

コメントを投稿