ロミーズ・カフク・プローンズ＆シュリンプ (ハワイのグルメを食べ歩き「まなぷあ日記」)

カフクにあるエビ屋台の中で、最近お気に入りなのがロミーズです。以前はジョバンニに行ったのですが、最近はここばかりであります。韓国系のワゴンもFumi'sも無視して、ロミーズなのです。店は田んぼのようなエビの養殖池の側にあります。プローン釣りができるのはここだけみたいですよ。

途中にあるフードランドでアヒ・ポキのパック(写真のパックは$4.47でした)を買って、アペタイザーにしましたよ。ハワイアン・ソルトとレッド・ペッパーで味付けしてあります。これがホノルルで食べるポキとはちょっと違っていてなかなかおいしかったです。

店のおばちゃんが、「他のエビ・ワゴンはみんな冷凍エビを使ってんのよぅ｣って事ある毎に言ってますが、定かではありません。他のエビ・ワゴンでも堂々と「Live Shrimp」の看板を出していますしねぇ… まぁおばちゃんは、それだけ活きエビに自信があるのでしょう。

蒸しエビ$16にしてみました。蒸したエビが１７匹入ってました。２種類選べるソースはスパイシー醤油とガーリックバターね。おばちゃんは、スイートスパイシーソースがお勧めで、強力プッシュです。おまけに付けてくれるんだけど、それほどでもないような気がします。まぁ蒸しエビはそれなりにおいしいのですが、実はもっとおいしいのは次に控えているのでありました。

ロミーズに行ったら必ず注文しなくてはならないのが、プローン(ローマ字読みでプラウンと言う人もいます)であります。手長エビのことですね。スカンピのことですね。カフクにエビ・ワゴンは４、５軒ありますが、手長エビを出しているのはロミーズだけです。やっぱりねシュリンプとはおいしさが違いますよ。これはおいしいなぁ。ガーリック炒めにしても、蒸してもおいしい。写真はガーリックバター炒め$11.75です。これからはもう手長エビしか注文しないんだ。
でも残念なのは、ときどき品切れしてしまうことです。今回蒸しエビを買ったのも、手長エビが品切れで、次に池から引き上げるのは４日後だと言うことだったからなのです。ロミーズの手長エビはお勧めだなぁ、ぜひ食べてくださいね。

◆ロミーズ
Romy's Kahuku Prawns & Fish Inc.
56-781 Kamehameha Hwy.
Kahuku HI 96731
(808) 232-2202

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