UHマノア校のすぐそばにある、つくね家です。そろそろハワイを出る準備をする頃になると、ワシントン州の自宅付近では食べられないような店に行きたくなるわけで、和食の店に入りました。日本からの観光の皆さんは、せっかくハワイなんだからもっとハワイアンな店に行きたいのでは、と思いますけどね。つくね家の駐車場はは無料バレーなので、駐車係の若い衆へのチップだけでいいし。楽です。日刊サンなどの日本語無料紙に広告を載せてないから、予約の電話をするのに電話番号が探せなくて予約無しで入りました。

照り焼きつくね2本 $3.00、砂肝2本 $3.60、ザル豆腐 $8.50、手羽焼き2本 $5.50、 そしてシメに白湯スープラーメン $7.50を注文しました。飲み物は別でありますよ。つくねはいつもながらのつくね家の味でおいしかったです。砂肝は、今までの経験からすると、当たり外れがあって、あんまり肉質が良くない時もあったのですが、今回はおいしかったです。

手羽焼きはおいしいなぁ。焼き方が良いから、皮から脂が落ちてパリッとして、中はジューシーで本当においしい。こういう風に焼いてくれるなら手羽を揚げるよりもずっとおいしい感じです。

つくね家いち押しのザル豆腐はちょっと高いんだけどね。お勧めなだけあってなかなかでありました。柚子胡椒を付けながら食べるのがおいしいね。
シメのラーメンは、濃厚白湯スープです。具は白髪ネギだけで、充分満足。生卵をといてスープに入れているのかと思うくらいコラーゲンたっぷりでした。いつもはシメにつくねカレーを食べていたのですけど、白湯ラーメンもいいなぁ。

◆つくね家
Tsukuneya
1442 University Ave.
Honolulu HI 96822
(808) 943 - 0390


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