自家製オーガニック・ソルトを その1

島の北西、Mo'omomi Beach モオモミビーチへ行ってきました。
モオモミはまさに地元の人達のビーチといった趣き。
観光客はほとんど見かけず、私も地元の人としか行ったことがありません。


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ビーチへ向かうまでの道すがら、こんな看板があるのも地元色が強い証。
『ハワイアンの土地はハワイアンの手でキレイに保とう』
ハワイアンじゃない私達が行く時は、尚更。
帰りはいつもロコと同じように、出来る限りのゴミを拾って行きます。
ま、これはモオモミに限ったことではありませんよね。


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さて、この日の目的は海水浴ではなかったので、ゴツゴツした岩場へ。
目的は・・・、“塩採り”。
オーガニック・ソルトを自分の手で採りに行こうとなったのです。
モロカイでは自家製のお塩を持っている方がたまにいます。
そこで、意外とお塩にはウルサい私も挑戦することに。


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といっても、私には初めての体験のため、どうしていいやら???状態でしたが、
教えてもらいながら歩きにくい岩場をくぐっていくと、岩の間にあるある!
見つけた時は「おぉ〜!ホントにそのまま塩だぁ!」と、結構感動もの。
汚れていない部分だけをそっとすくっていきます。


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とはいえ、塩が溜まるということは、海水が打ちつける場所でもある訳ですから、
決して安全とはいえないところ。
波しぶきをモロに被ったり、すぐそこで繰り広げられる荒波を見ると、
『今、もしかして結構すごい所にいるのでは…』と不安にもなるのです。


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でも、塩が溶け込んだミネラルたっぷりの、まるで温泉のような水たまりを見つけ、
足浴ばりに浸かりながら夕日を眺める東京から遊びに来たKちゃん。
その気持ち良さそうな姿に誘われ、二人でマーメイド気分に(笑)。

そして、のんびりし過ぎた。

岩場を後にした頃にはすっかり日も暮れてしまい、塩に混ぜるはずだった赤土を採る時間もナシ。
それどころか道に迷ってしまい、月明かりだけを頼りに車を探し、歩くこと数時間・・・。
複雑ではありませんが、余りに何もなくて目印になるようなモノさえなく、
どこも同じ景色に見えて迷っちゃったのです。
地元の人と一緒でもコレだった訳ですから、必ず詳しい人と行くべしです。

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荒川れん子

雑誌やテレビ、ラジオで活躍するパーソナリティ。素朴なハワイ、モロカイ島に在住する2人の日本人のうちのひとり。
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