突然、素敵なお誘いがありました。
「クッキングとキルトの教室をやろうと思うんだけど、お友達誘って来ない？」と。
それは面白そう〜！と、日本人のお友達を誘っていったら、
なんと私達だけ（笑）。
思いがけず、セミプライベート教室のようでした。

クッキンッグはアーニー先生。
ローフードや野菜系などヘルシーフードがお得意で、オアフのテレビに出演したり、
本も出版されているとか。

今日のメニューはソルト・クラステッド・フレンチブレッド。

そのパンを使ってサンドイッチ。
リンゴを刻んでサンドイッチに入れるのが気に入っちゃった！
そしてパンに塗ったローフードのカシュナッツ・マヨネーズも美味しかった！
苦手な梅干しが入ってると聞いてビックリ。気づかなかった・・・。
でも自分で作る時は梅干し抜いてしまおう・・・。

これは・・・、なんだっけ？（苦笑）
ローフードでスクウォッシュ（瓜）のスープだった気がします・・・。
美味しかったけど、この時点でレシピ云々より、既に食べに入っていた証拠ですな。

そしてパンを焼いている間に、キルト教室。
いろいろ説明してくれるけど、その大作を見ていると気が遠くなってきた私。

まずは小さなことから！ということで、宿題が与えられました。
「次回までに全部できなくてもいいわよ〜」という悪魔の囁きを、
しっかりと私の耳はキャッチしてしまった。
いや、頑張りますがね・・・。

それにしても、この会、
なぜ開催されたのかは、未だに解りません（笑）。
急に誘われたけど、無料でいろいろ教えてくれるなんて親切極まりないでしょ？！
（結局、無料は申し訳ないのでドネーションすることにさせて頂きましたが）
有り難いけど、なんだか申し訳ない気分さえ・・・。
でも皆楽しそうなので、この会を続けてもらうことにしました〜。
ただ、大きなグループにしたくないので島で宣伝はしないけど、
お友達は誘っていいということでしたので、
たまたまスケジュールがあって興味がある方は、ご一緒します？！